ハスカップとはどんな味?食べ方は?栄養価・効能やお試し商品のおすすめも紹介!
【野菜ソムリエ監修】ハスカップはどんな味の果物か知っていますか?ハスカップは「不老長寿の果実」と言われる果物ですが、今回はハスカップの味のほか、食べ方のおすすめや栄養価・選び方なども紹介します。ハスカップの味が試せる商品も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
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ハスカップジュエリー 6個入
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太陽いっぱいのハスカップゼリー 1袋 3個入
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ジャムおばさんの富良野ジャム ハスカップ
ハスカップジュエリーは、「ハスカップの美味しさを伝えたい」というコンセプトで作られた、北海道の菓子メーカー「もりもと」から販売されているお菓子です。ハスカップの甘酸っぱいジャムをバタークリームで囲い、薄焼きクッキーで挟んだ後に、ふちをチョコレートでコーティングして作られています。
⑤太陽いっぱいのハスカップゼリー
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太陽いっぱいのハスカップゼリーは、菓子メーカーのもりもとから販売されている、素材本来の魅力を最大限に生かすことを大事にして作られた商品です。水にもこだわって作られたゼリーは、口の中でとろけるような食感が特徴で、後味はさっぱりとしています。
⑥ふらのジャム ハスカップジャム
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/20a1205b.9174e9f8.20a1205c.f737a6e2/?me_id=1233148&item_id=10000511&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fairportshop-bluesky%2Fcabinet%2F04940694%2F04940696%2Fimgrc0072649454.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fairportshop-bluesky%2Fcabinet%2F04940694%2F04940696%2Fimgrc0072649454.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
ハスカップジャムは、防腐剤・合成香料・着色料などを一切使わずに昔ながらの製法で作られた、身体に優しいジャムです。砂糖を極力控えているので、ハスカップ本来の甘みと酸味が味わえます。
ハスカップを食べてみよう
「不老長寿の果実」とも呼ばれるハスカップには、日本人に不足しがちな様々な栄養素が多く含まれています。ハスカップの生産地は限られているため、本州で見かける機会は少ないですが、北海道旅行などの際に見かけた時は是非試してみてください。