りんごを使ったおかず料理レシピ15選！メイン・副菜別に紹介！

りんごはそのまま食べたりデザートに使ったりすることの多い果物ですが、夜ごはんのおかずに使いたい場合はどのようなレシピがあるのでしょうか。今回は、夜ごはんのおかずや作り置きなどにおすすめの、りんごを使った料理のレシピを紹介します。さまざまな食材を使った料理があるので、りんごに合うものが分からない時は参考にしてみてください。

まずは、りんごを使った主菜・メインのおかずの人気レシピを紹介します。肉を使った食べ応えのある料理を中心に紹介するので、夜ごはんのおかずに活用してみてください。

りんごと鶏肉をアルミホイルで包み、はちみつと醤油を加えてフライパンで焼き上げた香ばしい料理です。りんごは皮付きのまま使うと、ミネラルや食物繊維を豊富に摂れるのでおすすめです。

りんごとクリームチーズを豚肉で巻いて照り焼きにした、濃厚な味わいのおかずです。夜ごはんの主菜としてだけでなく、作り置きやお弁当のおかずにも活用することができる一品です。

薄切りにしたりんごと豚ロース肉をバターで焼き、甘辛いタレを絡めたコクのある一品です。りんごは焼き色が付いたら一度皿に取り出すと、柔らかくなりすぎず、ほどよい食感を残すことができます。

カレー粉とハーブで味付けた鶏肉のグリルに、焼きりんごを付け合わせた簡単なワンプレート料理です。材料はすべてオーブンで焼くだけで完成するので、忙しい日の夜ごはんにおすすめです。