りんごを使ったおかず料理レシピ15選！メイン・副菜別に紹介！

くし切りにしたりんごにレタスやブロッコリーを合わせ、和風ドレッシングをかけて食べるサラダのレシピです。野菜だけで作ったサラダより甘く仕上がるので、子供でも食べやすい一品です。

キャベツのコールスローにりんごを加えると、歯ごたえのある食感が楽しめます。りんごは、切ったらすぐにレモン汁をかけると切り口の変色を防ぐことができます。りんごを大量消費したい際にも、おすすめのレシピです。

りんごは、ポテトサラダに加えても美味しく食べることができます。酸味と甘味のバランスがよく、さまざまな料理に合わせやすい副菜です。作り置きや、子供のお弁当のおかずとしても人気があります。

りんご・セロリ・豆腐・ベーコンをマヨネーズベースのドレッシングで和えた、爽やかな風味のサラダです。食欲のない時でも食べやすいので、体調が優れない日の夜ごはんなどにおすすめのレシピです。

千切りにした人参とりんごをオリーブオイルやマスタードで和えた、作り置きに適した料理です。千切りスライサーを使うと短時間で作ることができ、まな板や包丁を洗う手間も省けます。