グァバの味や食べ方は？栄養価・効能が豊富？選び方や美味しいレシピのおすすめも紹介！

健康効果の高いスーパーフードである、グァバの食べ方をいくつか紹介します。以下を参考にして、トロピカルな味を楽しんで下さい。

果物の味をダイレクトに味わうには、生のまま食べるのが一番です。カットしてそのまま食べる、サラダに入れる、ヨーグルトをかけるなど、自由に味わってください。皮ごと食べても大丈夫ですが、気になる方は皮をむきましょう。

ジューサーやミキサーを使って、フレッシュジュースにします。ピューレ状にしてから裏ごしをすれば簡単に種を取り除くことが出来ますし、口の中に種も残りません。お好みで氷を入れてもよいでしょう。

ジュースを作っておけば、おしゃれなグァバのカクテルをすぐに作ることができます。グラスのふちに一切れ果肉を添えるとさらに素敵なカクテルになるので、ほんのり甘い香りと南国風の味を手軽に愉しんで下さい。

食べ頃のグァバがたくさん手に入った時は、ジャムにしておくとそのまま保存するよりも長くおいしさを保つことができます。

昔から、グァバの葉は漢方薬としても飲まれてきました。甘い果実の味とは違った爽やかな味のお茶です。グァバ茶は食後の血糖値の急上昇を抑える効果があると期待されており、その他ダイエットやアレルギー症状の改善、免疫力の向上などにも効果的といわれています。