グァバの味や食べ方は?栄養価・効能が豊富?選び方や美味しいレシピのおすすめも紹介!
【野菜ソムリエ監修】グァバの味を知っていますか?グァバはパパイヤやマンゴーと並んで南国を味わえる果物の代表ともいえます。今回は、グァバの味や食べ方・レシピのおすすめのほか、栄養と効果・効能を紹介します。グァバの旬の時期や選び方のポイントも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |野菜ソムリエ 福光佳奈子
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2008年野菜ソムリエ取得。食や健康に関する執筆や監修、セミナー講師、ECサイトの運営などをしている。ベトナムのドンア大学にて「野菜薬膳」の特別講義を実施。著書に『体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200』(秀和システム)がある。保有資格は、野菜ソムリエプロ、薬膳インストラクターほか。
目次
福光佳奈子
野菜ソムリエ
グァバ茶の原料であるグァバの葉にはポリフェノールが豊富に含まれており、糖の吸収を穏やかにする特定保健用食品の関与成分として許可されています。
グァバを食べてみよう
果実だけでなく、葉にも栄養が詰まっているグァバを食べてみてはいかがでしょうか。グァバは輸入品だけでなく国内でも生産されています。思いのほかサッパリとした味わいのグァバを様々な方法で楽しんでみて下さい。