メロンが苦い原因は?食べても大丈夫?苦味を消す食べ方・レシピを紹介!

【野菜ソムリエ監修】メロンが苦い場合の原因を知っていますか?メロンを食べた時に甘味ではなく苦味を感じる事がありますが今回は、メロンが苦い原因や食べても問題ないのか紹介します。メロンの苦味を消す食べ方・レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次

  1. メロンがかなり苦い…
  2. 食べたメロンが苦かった人の口コミ
  3. メロンが苦い原因は?
  4. ①バラ色カビ病
  5. ②未熟な個体だった
  6. ③熟しすぎにより発酵した
  7. 苦いメロンは食べても良い?食中毒になる?
  8. バラ色カビ病のメロンは食べてはいけない
  9. メロンの成分が原因で食中毒にはならない
  10. メロンの苦味を消す食べ方・レシピのおすすめ
  11. ①メロンジュース
  12. ②メロンアイス
  13. ③メロンゼリー
  14. メロンが苦い場合は要注意
作業時間5分♡メロンと濃厚ミルクのゼリー by ♪♪maron♪♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが334万品

メロンが苦い場合は要注意

早い収穫の場合や、熟しすぎてしまったメロンの少々苦い状態であれば紹介したレシピなどで食べられますが、所々が苦い場合はメロンが病気になっている事があるので食べないようにしましょう。メロンに苦味を感じた時はしっかりと状態をチェックしてから食べるようにして下さい。

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