ハンバーグの保存方法・期間は?冷凍で長持ち?たね・焼いた後別に解説!

ハンバーグの正しい保存方法・日持ち期間を知っていますか?今回は、ハンバーグを〈冷蔵・冷凍〉で保存する方法や日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。冷凍ハンバーグのアレンジレシピやハンバーグの腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ハンバーグの正しい保存方法は?
  2. 常温保存は極力避けて冷凍・冷蔵で保存する
  3. ハンバーグを冷蔵保存する方法・日持ち期間は?
  4. ①ハンバーグのたねを冷蔵保存する場合
  5. ②焼いたハンバーグを冷蔵保存する場合
  6. ハンバーグを冷凍保存する方法・日持ち期間は?
  7. ①ハンバーグのたねを冷凍保存する場合
  8. ②焼いたハンバーグを冷凍保存する場合
  9. ハンバーグを保存する際のポイントは?
  10. 作り置きしたタネを保存する際のポイント
  11. 焼いたハンバーグを保存する際のポイント
  12. 冷凍ハンバーグの解凍方法・焼き方は?
  13. ①焼いた後のハンバーグはレンジでOK
  14. ②たねで保存した場合は一手間必要
  15. ハンバーグが腐った時の見分け方は?
  16. 腐ったハンバーグの特徴
  17. 冷凍ハンバーグのアレンジレシピを紹介!
  18. ①トマト煮込みハンバーグ
  19. ②ハンバーグのホイル包み焼き
  20. ③スープハンバーグ
  21. ④ハンバーグとピーマンの炒めもの
  22. ⑤ロコモコ丼
  23. ハンバーグを正しく保存して日持ちさせよう

冷凍ハンバーグのアレンジレシピを紹介!

冷凍したハンバーグは、どのような調理方法が適しているのでしょうか。ここからは、冷凍したハンバーグのおすすめのレシピを紹介します。

①トマト煮込みハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/5909378

凍ったままの冷凍ハンバーグをトマトスープに入れて煮込んだおかずです。ハンバーグの他にしめじやじゃがいもなどの野菜を使っていて、栄養バランスのよい一皿です。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

冷凍ハンバーグで簡単豪華煮込みハンバーグ by リオネッサ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

②ハンバーグのホイル包み焼き

出典:https://www.hcr.or.jp/useful/recipe/159207

冷凍ハンバーグをアルミで包んでオーブンで焼いた、包み焼きハンバーグのレシピです。冷凍ハンバーグを解凍せずそのまま調理するので、食事を作る時間のない日にもすぐに作れます。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

きのこハンバーグホイル焼 ー「冷凍ハンバーグ」を利用してー - 国際福祉機器展

③スープハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/5035948

冷凍ハンバーグと野菜を鍋で煮込んで作る、食べ応えのあるスープのレシピです。ハンバーグの旨みが煮汁に染み出して、コクのあるスープに仕上がります。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

簡単!春野菜と冷凍ハンバーグトマトスープ by かっちゃん杉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

④ハンバーグとピーマンの炒めもの

出典:https://cookpad.com/recipe/3970374

お弁当用の小さい冷凍ハンバーグを使用した炒めもののレシピです。ピーマンをたくさん消費したい時にもおすすめです。中華風の味付けで、ピーマン嫌いの子どもにも食べやすい一品です。

↓詳しい作り方・手順はこちら↓

冷凍ハンバーグとピーマンの中華風炒め by さくもも母さん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

⑤ロコモコ丼

出典:https://cookpad.com/recipe/3453999

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