豆板醤の代用品は？コチュジャン以外にある？作り方・レシピを紹介！
豆板醤（トウバンジャン）がない時の代用方法を知っていますか？豆板醤は麻婆豆腐などの中華料理に欠かせない調味料ですが、今回は、〈味噌・コチュジャン・ラー油・甜麺醤〉などを使った豆板醤の代用品・レシピ紹介します。代用品で作れる料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
豆板醤（トウバンジャン）がなくても大丈夫！
豆板醤は麻婆豆腐などの辛い中華料理に使われますが、手軽に作れる中華料理の素が豊富に出ているためなかなか手にしないことも多いでしょう。豆板醤は、購入しなくても自宅にある調味料で代用できるので、豆板醤が無い時は上手に代用品を活用しましょう。