ラム酒は代用できる？不向きなお酒は？お菓子作りでの役割や活用レシピを紹介！
ラム酒がないときの代用方法を知っていますか？今回は、ラム酒をお菓子作りに使う理由・役割や、〈ブランデー・ウイスキー〉などラム酒の代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。ラム酒の代用に不向きのお酒や、代用品を使った料理・お菓子レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
・【お酒、飲酒は20 歳を過ぎてから】
・【未成年者の飲酒は法律で禁じられています】
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目次
③キルシュを使ったフォンダンショコラ
キルシュを使ったフォンダンショコラです。ビターな風味にさくらんぼの甘い香りが加わった大人向けの味わいに仕上がっています。ベリー系のソースとの相性がいいので一緒に添えてみてください。
ラム酒がなくても大丈夫
お菓子や料理の風味付けに使用されているラム酒ですが、多くの代用品があることが分かりました。代用品として使う際には、料理との相性を考えることで更に美味しく作ることができます。今回、解説したポイントを参考にして、美味しい料理やお菓子作りに役立ててください。