バッター液とは?揚げ物作りに便利?使うデメリットや簡単な作り方も伝授!

バッター液とは何か知っていますか?今回は、バッター液の名前の意味や揚げ物を作る際に使うメリット・デメリットに加えて、作り方や揚げ方のポイントを紹介します。バッター液の活用レシピや、残りのリメイクレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. バッター液とは?
  2. バッター液とは揚げ物の衣液
  3. 「バッター液」の名前の意味
  4. バッター液を使うメリット・デメリットは?
  5. バッター液を使うメリット
  6. バッター液を使うデメリットはある?
  7. バッター液の作り方は?【卵なしOK】
  8. ①バッター液の作り方
  9. ②卵なしでのバッター液の作り方
  10. バッター液を使って揚げる際のポイントは?
  11. ①薄力粉を衣の前に薄くつける
  12. ②二度揚げをする
  13. バッター液の活用レシピ
  14. ①とんかつ
  15. ②唐揚げ
  16. ③天ぷら
  17. ④串カツ
  18. バッター液の残りのリメイクレシピは?
  19. ①お好み焼き
  20. ②オムレツ
  21. ③パンの耳のおやつ
  22. バッター液をうまく使って揚げ物を作ろう

バッター液をうまく使って揚げ物を作ろう

バッター液は、時短で揚げ物調理ができる便利な衣液です。バッター液を使えば、フライのほか天ぷらや唐揚げなども作ることができます。バッター液を上手く使いこなして、美味しい揚げ物料理を作りましょう。

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