パエリアとは？どこ発祥の料理？歴史・種類や簡単な本格レシピも紹介！
パエリアとはどこの料理か知っていますか？発祥国を知らずに、食べている人もいるかもしれません。今回は、スペイン発祥の料理「パエリア」の〈歴史・具材・種類〉について紹介します。パエリアの簡単な本格レシピについても紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
米を玄米に変えて作るレシピですが、エビや鶏肉、調味料を一緒に入れて炊飯器で炊くだけと手軽にできます。具材を玄米の上に置いて炊くことで、出汁がご飯にしみこみ、美味しく食べられます。
パエリアを作ってみよう
今回は、パエリアとはどのような料理なのか、その発祥の地や歴史・具材・種類について紹介しました。パエリアにも色々な種類があり、パエリア鍋が無くてもフライパンや炊飯器で作ることが可能です。好きな具材を使って、自宅で好みのパエリアを作ってみましょう。