本マグロとは？超高級品？部位・種類別の値段の違いや味・活用レシピなども紹介！

こちらは本マグロのアラも美味しく調理できる一品です。見た目もおしゃれなうえに、洋風の食事やお酒とも合うので、マグロを洋風に調理したいシーンにおすすめです。

マグロのアラは値段も安く、200円程度で大量に購入できることがあります。こちらのトマト煮はオーブンでかまを焼くため少し手間と時間がかかりますが、贅沢な料理に仕上がるのでぜひ試してみてください。

ユッケを作る場合は前もって半冷凍にしておくと、手の温度で脂が溶け出さず美味しくいただけます。好みで山椒をふって食べるのもおすすめです。

本マグロは、スーパーで販売されることは少ないですが、インターネット通販で手に入れることができます。ここではおすすめの通販商品を部位ごとに紹介するので、本マグロを食べたい場合の参考にしてください。

マグロの赤身というとあっさりとした印象がありますが、こちらのマグロは赤身にも関わらず、もっちりと濃厚な味わいです。自宅用にするのも良いですが、贈り物にも好評です。