アヒージョの食べ方は？マナーはある？パンの種類や人気レシピのおすすめも紹介！

アヒージョの代表的な具材のひとつはエビで、エビの濃厚な旨味がオリーブオイルに溶けだしてとても美味しいです。マッシュルームと一緒に食べることで、最後まで飽きずに食べられます。

アヒージョの具材は魚介類がとても相性が良く、タコもたっぷり出汁が出るのでおすすめの具材です。仕上げに少し醤油を加えることで一味違った和風のアヒージョを楽しむことができます。

牡蠣の旨味をたっぷり味わえる、牡蠣好きにはたまらないレシピです。牡蠣をオリーブオイルに浸しておけば、オイル漬けとして1週間ほど日持ちさせることができるので常備菜にもなります。

アヒージョは魚介類だけでなく、鶏肉もオリーブオイルとの相性がぴったりです。ボリュームもあり食べ応えがあるので、これだけでもお酒のおつまみになります。

アヒージョの具材としては珍しいカマンベールチーズを使ったレシピです。オリーブオイルに溶けたチーズがパンにぴったりで、ワインのおつまみにおすすめです。