魚の血合いとは？栄養が豊富？下処理の仕方・取り方や活用レシピのおすすめも紹介！
魚の血合いとは何か知っていますか？臭みがあるので、苦手としている人もいそうです。今回は、魚の血合いとはどこの部位かや、栄養に加えて、臭みの取り方なども紹介します。魚の血合いの取り方や、活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
( 4ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
今回は、魚の血合いとはどこの部位かや、栄養に加えて、臭みの取り方なども紹介しました。栄養価が高いのに安価で、調理方法も多彩な血合いは、下処理をすると美味しく食べられます。ダイエットにもおすすめの食材なので、魚の血合いも食べてみましょう。