冬の果物｜人気ランキングTOP10！旬の時期におすすめなレシピも紹介！
【野菜ソムリエ監修】冬の果物といえば何を思い浮かべますか？今回は、〈りんご〉など、冬が旬の果物の人気ランキングTOP10を一覧で紹介します。それぞれの主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。冬の果物について理解を深めてみましょう。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
- 冬の果物といえば…？
- 冬の果物人気ランキング10位：アボカド（11〜1月）
- アボカドの主産地・品種や特徴
- アボカドの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング9位：金柑（1〜3月）
- 金柑の主産地・品種や特徴
- 金柑の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング8位：洋梨（9〜12月）
- 洋梨の主産地・品種や特徴
- 洋梨の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング7位：キウイ（9〜12月）
- キウイの主産地・品種や特徴
- キウイの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング6位：レモン（12〜1月）
- レモンの主産地・品種や特徴
- レモンの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング5位：柚子（10〜12月）
- 柚子の主産地・品種や特徴
- 柚子の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング4位：文旦（12〜4月）
- 文旦の主産地・品種や特徴
- 文旦の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング3位：みかん（11〜1月）
- みかんの主産地・品種や特徴
- みかんの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング2位：いちご（12〜2月）
- いちごの主産地・品種や特徴
- いちごの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング1位：りんご（10〜12月）
- りんごの主産地・品種や特徴
- りんごの人気レシピ
- 冬の果物を堪能しよう！
冬の果物人気ランキング6位：レモン（12〜1月）
レモンの主産地・品種や特徴
【主産地】
・アメリカ
・イタリア
・広島県
【品種】
・ユーレカ
・リスボン
・ビラフランカ
レモンは冬になると、実が青から黄色に変化していきます。10月・11月のまだ青いレモンはグリーンレモンと呼ばれ、12月・1月のレモンはイエローレモンと呼ばれています。日本では広島県で多く栽培され、瀬戸内レモンの愛称で親しまれているようです。
（＊レモンの旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
レモンの人気レシピ
【レモンの塩漬け】
万能調味料の塩レモンは、大量に作って大きめの保存容器に置いておくのがおすすめです。チキンローストや魚のソテーに添えるなどして、時短調理にも役立ちます。
【レモンのハチミツ漬け】
レモンのハチミツ漬けは料理のほか、紅茶にも使える冬におすすめのアイテムです。ハチミツには保湿効果があるので、喉が乾燥しているときにもぴったりでしょう。
冬の果物人気ランキング5位：柚子（10〜12月）
柚子の主産地・品種や特徴
【主産地】
・高知県
・徳島県
・愛媛県
【品種】
・本柚子
・花柚子
・獅子柚子
一年を通して買うことができる柚子は、多くの柑橘類と同様に、10月から冬の11月・12月が旬です。夏に出回る柚子は青柚子と呼ばれ、果肉が青みがかり果汁が少ないのが特徴です。旬に近づいた秋・冬の柚子は黄柚子と呼ばれ、果汁をたっぷり含んでいます。
（＊柚子の旬について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）