冬の果物｜人気ランキングTOP10！旬の時期におすすめなレシピも紹介！
【野菜ソムリエ監修】冬の果物といえば何を思い浮かべますか？今回は、〈りんご〉など、冬が旬の果物の人気ランキングTOP10を一覧で紹介します。それぞれの主産地・品種や人気レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。冬の果物について理解を深めてみましょう。
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専門家監修 |野菜ソムリエ ふじかわなおこ
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。...
Ameba Instagram 野菜ソムリエ協会HP
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ。冷凍生活アドバイザー。
野菜大好き長男(6歳)と野菜嫌いを克服しつつある次男坊(4歳)二人のボーイズママ野菜ソムリエです。自身の経験をもとに野菜嫌いのお子さんとそのママさんのサポーターとして、野菜嫌い克服メニューやちょっとしたテクニックの発信、地域の子育てサロンや幼稚園でこどもとママのためのお野菜教室などを行っています。
目次
- 冬の果物といえば…？
- 冬の果物人気ランキング10位：アボカド（11〜1月）
- アボカドの主産地・品種や特徴
- アボカドの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング9位：金柑（1〜3月）
- 金柑の主産地・品種や特徴
- 金柑の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング8位：洋梨（9〜12月）
- 洋梨の主産地・品種や特徴
- 洋梨の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング7位：キウイ（9〜12月）
- キウイの主産地・品種や特徴
- キウイの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング6位：レモン（12〜1月）
- レモンの主産地・品種や特徴
- レモンの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング5位：柚子（10〜12月）
- 柚子の主産地・品種や特徴
- 柚子の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング4位：文旦（12〜4月）
- 文旦の主産地・品種や特徴
- 文旦の人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング3位：みかん（11〜1月）
- みかんの主産地・品種や特徴
- みかんの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング2位：いちご（12〜2月）
- いちごの主産地・品種や特徴
- いちごの人気レシピ
- 冬の果物人気ランキング1位：りんご（10〜12月）
- りんごの主産地・品種や特徴
- りんごの人気レシピ
- 冬の果物を堪能しよう！
ふじかわなおこ
野菜ソムリエ
「花柚子」は「ハナユ」、「一才ゆず」とも呼ばれる、1年目の樹が小さいうちからでも実がなりやすい品種で、実は小ぶりながら果汁がたっぷり含まれている柚子です。樹高があまり高くなりすぎないので、ご家庭の庭で楽しむ家庭果樹としても栽培しやすい品種です。
柚子の人気レシピ
【柚子茶】
マフィンなどの焼き菓子にも役立つ柚子茶のレシピです。お湯に溶かして飲む柚子茶は少し苦味があるため、砂糖の量は好みに合わせて調整するとよいでしょう。
【白菜の柚子漬け】
冬が旬の野菜である白菜と、柚子の果汁・皮を一緒に漬け込んだ白菜漬けです。材料を合わせて漬けておくだけで簡単に完成するので、まとめて作っておくのもおすすめです。
冬の果物人気ランキング4位：文旦（12〜4月）
文旦の主産地・品種や特徴
【主産地】
・高知県
・愛媛県
・鹿児島県
【品種】
・土佐文旦
・水晶文旦
・阿久根文旦
皮が分厚く身がホロホロと崩れる文旦は、真冬の12月から春先に旬を迎えます。四国の高知で栽培される土佐文旦が最も有名で、日本一の生産量を誇ります。水分の多い果肉は乾燥している場所に置いておくとパサついてしまうため、早めに食べ切るとよいでしょう。
文旦の人気レシピ
【文旦の砂糖菓子】
文旦の分厚い皮を使って作る砂糖菓子は、あっさりとした甘味で小腹を満たすのにも役立ちます。少量を包むと可愛らしく、見栄えもするのでプチギフトにするのもおすすめです。
【文旦ゼリー】