チリソースとは?ホットソースとの違いは?作り方や活用レシピなども紹介!

チリソースとは何か知っていますか?今回は、チリソースとホットソースの違い・代用できるかや、本格的な作り方などを紹介します。酸味と辛さが特徴的なチリソースを使ったアレンジ料理レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. チリソースとは?
  2. チリソースとはトマトソースに唐辛子や調味料を加えたソース
  3. チリソースとホットソースの違いは?代用できる?
  4. チリソースとホットソースの違いはベース
  5. 本格チリソースの作り方
  6. 材料
  7. 作り方・手順
  8. チリソースを使ったアレンジ料理レシピ
  9. ①エビチリ炒め
  10. ②豚とナスのチリソース炒め
  11. ③鶏の唐揚げチリソースがけ
  12. ④厚揚げと卵のチリソース煮
  13. ⑤チリタコス
  14. チリソースを使ってみよう
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チリソースを使ってみよう

チリソースはトマトをベースに作られた辛味のあるソースで、様々な料理に活用できることがわかりました。手作りのチリソースの作り方を参考にして、自宅でも好みの味わいを愉しんでください。また、アレンジレシピも活用し、チリソースを調理の際にも使ってみましょう。

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