マンダリンオレンジはどんな果物?みかんと違いある?食べ方・レシピのおすすめを紹介!

【野菜ソムリエ監修】マンダリンオレンジとはどんな果物か知っていますか?みかんの違いはあるのでしょうか?今回は、マンダリンオレンジ旬の時期・産地に加えて、味わい・香りや、栄養価・カロリーなども紹介します。マンダリンオレンジの食べ方・活用レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 安部加代子
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Kayo’s Vegetable Laboratory」主宰。野菜ソムリエpro・受験フードマイスター・...
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日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「Kayo’s Vegetable Laboratory」主宰。野菜ソムリエpro・受験フードマイスター・腸活プランナーなど食の資格を多数保有。様々な食の知識を活かして、料理教室をはじめ、レシピ開発、コラム執筆、食育講座、雑誌のフードスタイリングなど活動は多岐にわたる。大手メーカーの食サービス事業立ち上げ、老舗調味料メーカー、カフェなどコンサル事業にも取り組んでいる。

目次

  1. マンダリンオレンジとはどんな果物?みかんと違いは?
  2. オレンジとみかんの違いを知っておこう
  3. マンダリンオレンジは「ぽんかん」の仲間
  4. マンダリンオレンジの味わい・香り
  5. マンダリンオレンジの旬の時期や栄養価は?
  6. マンダリンオレンジの旬の時期・主産地
  7. マンダリンオレンジの栄養価・カロリー
  8. マンダリンオレンジの食べ方は?
  9. ①生でそのまま食べる
  10. ②ドライフルーツにして食べる
  11. ③加熱調理して食べる
  12. マンダリンオレンジの活用レシピのおすすめ
  13. ①マンダリンオレンジとトマトのジュース
  14. ②マンダリンオレンジピール
  15. ③マンダリンオレンジのブラウニー
  16. マンダリンオレンジを食べてみよう

③マンダリンオレンジのブラウニー

出典: https://cookpad.com/recipe/4810431

マンダリンオレンジの爽やかな甘さとチョコレートの相性が良いブラウニーのレシピです。いつものブラウニーとは違った柑橘系の良い香りが楽しめるデザートになります。

マンダリンオレンジと柿のブラウニー♡ by safnote 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが341万品

マンダリンオレンジを食べてみよう

オレンジとみかんの良い部分を兼ね備えるマンダリンオレンジは、柑橘系の爽やかな甘みが強いのでそのまま食べても美味しいです。ドライフルーツにしたりスイーツに入れたりと、様々なアレンジが楽しめるので、スーパーで見つけた際は是非試してみることをおすすめします。

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