一升餅の食べ方は？切り方や活用レシピのおすすめは？保存方法なども紹介！

お餅を焼くだけというシンプルな食べ方ですが、膨らみすぎたり焦げすぎたりと意外と難しいものです。こちらはフライパンで焼くレシピですが、冷凍したお餅を解凍せずに焼けるので時間のない時やすぐに食べたい時にもおすすめです。

お餅にはきな粉をかけて食べるという人も多いでしょうが、きな粉餅にする際にはお湯に入れた状態でレンジにかけると柔らかくなりきな粉がよく絡みます。お好みで黒蜜などを入れると簡単にスイーツの完成です。

お鍋で作るおしるこをレンジで作れる簡単な和風スイーツのレシピです。レンジで温めて作るので固くなったお餅でも冷凍のお餅でも柔らかくとろけるような食感になります。おしるこの濃さも自分好みのもので作れるのでおすすめです。

お醤油の香りが香ばしく食欲をそそる磯辺焼きです。チーズを入れてもお餅との相性はいいのでおいしく食べられるでしょう。砂糖と醤油を入れてからは焦げやすいので手早く仕上げるのがポイントです。

お餅をたくさん敷くと焼くときにくっついて1枚の大きなピザが作れます。紹介したレシピは和風ですが、定番のピザのような洋風に仕上げても良く合うので、お好みの具材を乗せて様々な味で試してみてください。