アラザンの成分・作り方は？体に悪い？使い方もデコレーション例を元に紹介！

こちらの商品は、大きさの違う2種類のアラザンが小分けに包装されているので、好みやお菓子作りの用途に合わせて使い分けることができます。また、こちらの2種類を混ぜ合わせて使っても、それぞれ違う輝きがあるためデコレーションが華やぐでしょう。

金箔生産が日本一を誇る金沢県の、食用金箔を使用したアラザンです。価格は一般的なアラザンよりも高いと言えますが、輝きの質に違いがあります。こちらの商品は、ホテルや洋菓子店のパティシエも使用することがあるようです。

星形と球状のアラザンがミックスされたこちらの商品は、可愛らしいカラフルな色合いが楽しめます。クッキーやチョコレートの他にも、アイスクリームなどにトッピングしても良いでしょう。

お菓子やデザートのトッピングとして使われるアラザンとは、体に害のない砂糖菓子だとわかりました。アラザンの色や形・大きさは多種多様で、好みのものを選ぶ際にも楽しめるでしょう。今回紹介したアラザンの使い方やレシピを活用して、お菓子を美しくデコレーションしてください。