じゃばらとは？花粉症に効果あり？栄養成分・効能〜味わい・食べ方のおすすめまで紹介！

ビタミンB1は糖質からエネルギーを生産したり、皮膚や粘膜の健康維持をする働きがあります。疲労回復に役立つので、スポーツをしている人や体が疲れやすいと感じている人は積極的に摂取しましょう。

じゃばらは継続して摂取することで、花粉症の症状が軽減する可能性があります。花粉症の他にも疲労回復の効果もあるので、スポーツをしている場合にもおすすめです。ここでは、じゃばらの美味しい食べ方・レシピを紹介するのでぜひ試してみてください。

花粉症に悩んでいるならじゃばらの栄養をたっぷり摂れるジュースにしてみましょう。そのままでは酸っぱいので、蜂蜜を入れたり希釈したりすると飲みやすくなります。

じゃばらは酸味は強いものの、風味はまろやかでジャムにしても美味しく、オレンジマーマレードとは違った味わいのジャムとなります。同じく花粉症に効果があると言われているヨーグルトにかけて食べても良いでしょう。

じゃばらは果汁や果肉以外に皮も食べられます。こちらのピールは、おやつやおつまみのようにして手軽に食べられるので、疲れたときにつまむのにもおすすめです。チョコレートをかけても良いでしょう。

じゃばらはストレート果汁も販売されており、ドレッシングなどに使うならそちらを購入すると便利です。さわやかでレモン汁とは違った風味を楽しめます。