コーンミールとは？コーングリッツと違いは？代用できる？使い方・レシピも紹介！

コーンミールはどんな粉か知っていますか？今回は、コーンミールの〈栄養価・カロリー〉やコーングリッツの違いを代用できるかもふまえて紹介します。コーンミールの取り扱い店舗やコーンミールの使い方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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2023年01月22日更新

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近くにコーンミールを取り扱っているお店がない場合は、通販商品を購入することもおすすめです。カルディや富澤商店ではオンライン店舗でも取り扱いがあり、100gや1kgのものなど量も様々なので用途に合わせて選ぶことが可能です。

コーンミールをうまく料理に使ってみよう！

とうもろこしの胚乳部分を粉末にしたコーンミールには、食物繊維やビタミン類が豊富に含まれています。料理に加えるといつもと食感が違った食感やほのかな甘みが味わえるので、こちらで紹介したレシピを参考にして色々な料理に入れてみてください。