フェイジョアーダとは？ブラジルの伝統料理？味わいや作り方・レシピのおすすめも紹介！
フェイジョアーダはどんな料理か知っていますか？給食で提供されることもある料理です。今回は、フェイジョアーダの〈歴史・味わい・栄養〉など特徴や、〈ブラジル・ポルトガル〉など国別の違いも紹介します。フェイジョアーダの作り方・レシピや、通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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フェイジョアーダ 830g
黒インゲン豆と豚肉、牛肉、ベーコンなど様々な種類の肉を使ったフェイジョアーダです。缶詰なので製造年月日から4年間長期保存が可能で、缶から出して温めるだけで食べられます。
フェイジョアーダを食べてみよう
フェイジョアーダはブラジルでは毎日給食に出る地域もあり、日本でいうお味噌汁の様なもので日常的に食べられている料理です。今までフェイジョアーダを全く知らなかった方も、栄養豊富でスタミナがつくフェイジョアーダを、是非自宅やブラジル料理店で試してみて下さい。