バニラエッセンスの代用品は？ないときに代わりになる香料と活用レシピを紹介！

メープルシロップはバニラエッセンスによく似た甘い香りで人気が高い甘味料です。少量で香りがつくバニラエッセンスと違い、しっかり香りをつけようとすると多めに入れないといけないので、甘味の調節や生地が緩くならないように注意が必要です。

（＊メープルシロップについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

独特な甘い香りのするココナッツオイルも代用品におすすめですが、オイルなので緩めてから混ぜるようにしましょう。また入れすぎると油っこくなるので使用量に注意してください。

バニラエッセンスがない場合は代用品を使うことで美味しいお菓子が作れることがわかりました。次はバニラエッセンスの代用品を使ったおすすめの料理レシピを紹介します。

ハードな食感を楽しめる、シナモンの風味が美味しいクッキーのレシピです。子どもが食べる場合はシナモンの量を減らして作りましょう。

滑らかな食感が楽しめる、甘さ控えめの大人向けのチョコカスタードのレシピです。緩めにつくってパンケーキにかけて食べても美味しいのでおすすめです。