バニラエッセンスの代用品は?ないときに代わりになる香料と活用レシピを紹介!
バニラエッセンスがないときの代用方法を知っていますか?今回は、〈バニラオイル・バニラビーンズ〉などバニラエッセンスの代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。バニラエッセンスの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
メープルシロップはバニラエッセンスによく似た甘い香りで人気が高い甘味料です。少量で香りがつくバニラエッセンスと違い、しっかり香りをつけようとすると多めに入れないといけないので、甘味の調節や生地が緩くならないように注意が必要です。
Twitterの口コミ
アイス作ってみました♡
アイスクリーム、ココアクランチ、ローチョコレート、全て手作りです☺️❤️
生クリームと豆乳が1:1なので、滑らかな舌ざわりとはいきませんが、ココアクランチがアクセントになって美味しかったです😋❤️
甘味料はメープルシロップと蜂蜜。安心して食べられます🍨
(*メープルシロップについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)
⑤ココナッツオイル
独特な甘い香りのするココナッツオイルも代用品におすすめですが、オイルなので緩めてから混ぜるようにしましょう。また入れすぎると油っこくなるので使用量に注意してください。
Twitterの口コミ
今日はお菓子作り&試作品づくりヽ(´▽`)ノ久々にバタークッキー焼いたけど、ココナッツオイル代用クッキーのほうが個人的に好きな気がしてきた!(たぶん体調とかにもよりそう
バニラエッセンスの代用品を使った料理レシピ
バニラエッセンスがない場合は代用品を使うことで美味しいお菓子が作れることがわかりました。次はバニラエッセンスの代用品を使ったおすすめの料理レシピを紹介します。
①シナモンクッキー
ハードな食感を楽しめる、シナモンの風味が美味しいクッキーのレシピです。子どもが食べる場合はシナモンの量を減らして作りましょう。
②チョコカスタード
滑らかな食感が楽しめる、甘さ控えめの大人向けのチョコカスタードのレシピです。緩めにつくってパンケーキにかけて食べても美味しいのでおすすめです。