バニラエッセンスの代用品は?ないときに代わりになる香料と活用レシピを紹介!

バニラエッセンスがないときの代用方法を知っていますか?今回は、〈バニラオイル・バニラビーンズ〉などバニラエッセンスの代用品を、使った人の口コミをもとに紹介します。バニラエッセンスの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. バニラエッセンスがないときは?代わりはある?
  2. バニラエッセンスの役割・使い道
  3. バニラエッセンスの代用品として最適なのは?
  4. ①バニラオイル
  5. ②バニラビーンズ
  6. ③バニラエクストラクト
  7. バニラ風味以外のバニラエッセンスの代用品は?
  8. ①シナモン
  9. ②ラム酒
  10. ③チョコレート
  11. ④メープルシロップ
  12. ⑤ココナッツオイル
  13. バニラエッセンスの代用品を使った料理レシピ
  14. ①シナモンクッキー
  15. ②チョコカスタード
  16. ③ココナッツミルクプリン
  17. バニラエッセンスがなくても大丈夫

メープルシロップはバニラエッセンスによく似た甘い香りで人気が高い甘味料です。少量で香りがつくバニラエッセンスと違い、しっかり香りをつけようとすると多めに入れないといけないので、甘味の調節や生地が緩くならないように注意が必要です。

Twitterの口コミ

アイス作ってみました♡
アイスクリーム、ココアクランチ、ローチョコレート、全て手作りです☺️❤️

生クリームと豆乳が1:1なので、滑らかな舌ざわりとはいきませんが、ココアクランチがアクセントになって美味しかったです😋❤️
甘味料はメープルシロップと蜂蜜。安心して食べられます🍨

(*メープルシロップについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)

メープルシロップとは?栄養価や効果・効能などはちみつと違いを比較して紹介!

⑤ココナッツオイル

独特な甘い香りのするココナッツオイルも代用品におすすめですが、オイルなので緩めてから混ぜるようにしましょう。また入れすぎると油っこくなるので使用量に注意してください。

Twitterの口コミ

今日はお菓子作り&試作品づくりヽ(´▽`)ノ久々にバタークッキー焼いたけど、ココナッツオイル代用クッキーのほうが個人的に好きな気がしてきた!(たぶん体調とかにもよりそう

バニラエッセンスの代用品を使った料理レシピ

バニラエッセンスがない場合は代用品を使うことで美味しいお菓子が作れることがわかりました。次はバニラエッセンスの代用品を使ったおすすめの料理レシピを紹介します。

①シナモンクッキー

出典:https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/212339

ハードな食感を楽しめる、シナモンの風味が美味しいクッキーのレシピです。子どもが食べる場合はシナモンの量を減らして作りましょう。

シナモンクッキー by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

②チョコカスタード

出典: https://cookpad.com/recipe/2482075

滑らかな食感が楽しめる、甘さ控えめの大人向けのチョコカスタードのレシピです。緩めにつくってパンケーキにかけて食べても美味しいのでおすすめです。

チョコカスタード by みゅまこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

③ココナッツミルクプリン

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