【つくれぽ1000集】ナスの人気レシピ55選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「ナス」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!夏に旬を迎える「ナス」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「ナス」の人気レシピが知りたい!
  2. ナスの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ10000件超!】ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ【動画】
  4. 【つくれぽ4571件!】ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
  5. 【つくれぽ2168件!】ナスとベーコンのトマトパスタ【動画】
  6. 【つくれぽ1522件!】ナスのミートソースグラタン【動画】
  7. 【つくれぽ384件!】ナスとしめじのグラタン
  8. 【つくれぽ4374件!】ナスの甘辛丼【動画】
  9. 【つくれぽ2752件!】ナスと挽肉の和風ボロネーゼ【動画】
  10. 【つくれぽ1979件!】ナスたっぷり!野菜と挽肉のドライカレー【動画】
  11. 【つくれぽ2227件!】ナスと豚肉のそうめん【動画】
  12. 【つくれぽ1638件!】ナスと豚バラ肉のスタミナ丼
  13. 【つくれぽ752件!】簡単!ナスと豚ひき肉のドライカレー
  14. 【つくれぽ1192件!】ナスの蒲焼丼
  15. ナスの人気レシピ【副菜】
  16. 【つくれぽ10000件超】簡単!ナス南蛮【動画】
  17. 【つくれぽ4482件!】ピーマンとナスの甘酢炒め【動画】
  18. 【つくれぽ7066件!】めんつゆでナスの煮浸し【動画】
  19. 【つくれぽ4470件!】男性に好評!ナスの煮物【動画】
  20. 【つくれぽ1793件!】レンジで!オクラとなすの煮びたし
  21. 【つくれぽ2903件!】ナスのチーズ焼き
  22. 【つくれぽ1797件!】ナスとトマトのチーズ焼き
  23. 【つくれぽ3442件!】絶品!ナスと挽肉の味噌チーズ焼き【動画】
  24. 【つくれぽ2070件!】さっぱり!エノキとナスの中華風サラダ
  25. 【つくれぽ876件!】皮むき簡単!シンプルな焼きナス
  26. 【つくれぽ2892件!】洋風!ナスとトマトのマリネサラダ【動画】
  27. 【つくれぽ1459件!】ナスとパプリカの甘酢炒め
  28. 【つくれぽ5792件!】さっぱりレンジナス【動画】
  29. 【つくれぽ1598件!】米ナスの田楽
  30. 【つくれぽ4888件!】甘辛ナス煮【動画】
  31. 【つくれぽ1233件!】韓国風蒸しナス
  32. 【つくれぽ3045件!】揚げないナスの煮浸し【動画】
  33. 【つくれぽ3560件!】焼きナス【動画】
  34. 【つくれぽ3380件!】ナスと厚揚げの照り焼き【動画】
  35. 【つくれぽ5045件!】ナスを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!【動画】
  36. 【つくれぽ810件!】時短レシピ!ナス&ベーコン
  37. 【つくれぽ911件!】レンジで簡単!無限ナス
  38. ナスの人気レシピ【おかず・おつまみ】
  39. 【つくれぽ1747件!】本格的な味!麻婆ナス【動画】
  40. 【つくれぽ2458件!】子供に人気!麻婆ナス【動画】
  41. 【つくれぽ4382件!】豚とナスの胡麻味噌炒め【動画】
  42. 【つくれぽ1384件!】ナスと鶏肉のみぞれまみれ
  43. 【つくれぽ1755件!】ナスの天ぷら
  44. 【つくれぽ1875件!】豚とナスのオーロラ味噌炒め【動画】
  45. 【つくれぽ10000件超!】子供も大好き!豚ナスピーマン味噌炒め【動画】
  46. 【つくれぽ620件!】厚揚げナスピーマンの甘辛コチュジャン炒め【動画】
  47. 【つくれぽ2333件!】豚肉の冷しゃぶ【動画】
  48. 【つくれぽ3610件!】ラタトゥイユ【動画】
  49. 【つくれぽ3571件!】鶏肉とナスの南蛮煮【動画】
  50. 【つくれぽ2720件!】ナス&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん【動画】
  51. 【つくれぽ4292件!】ナスと豚肉のしょうが焼き
  52. 【つくれぽ2951件!】ナス&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華【動画】
  53. 【つくれぽ3930件!】ナスと鶏もも肉で酸っぱ煮
  54. 【つくれぽ1626件!】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース
  55. 【つくれぽ673件!】大葉香る!ナスの豚肉巻き甘味噌だれ【動画】
  56. 【つくれぽ726件!】絶品!ナスの挽肉はさみ揚げ
  57. 【つくれぽ813件!】ナスとピーマンの揚げ浸し
  58. 【つくれぽ553件!】ナスピーマン豚挽肉の香味炒め
  59. 【つくれぽ1073件!】ナスの味噌汁
  60. 「ナス」の人気レシピを作ってみよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/456361

材料 (3人分)
なす2本
鶏もも肉1枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢100cc
●醤油大1・1/2
●砂糖大1・1/2
●みりん大1・1/2
万能ネギ適量

こちらは鶏もも肉を使用したレシピです。お酢を使っているのでさっぱりした味わいではあるものの、油を吸ったナスともも肉のコクが後を引きます。

クックA161DB☆

おつまみに最高です!しっかり煮詰めるとなすがトロトロで美味しいです!

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なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

【つくれぽ1626件!】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

出典:https://cookpad.com/recipe/569003

材料 (4~5人分)
キャベツ大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ300~350g
〇塩小さじ2分の1
〇コショウ少々
〇水大さじ1
玉ねぎ小1コ
なす(あればでいいです!)1本
水500cc
キューブコンソメ1コ
★バター大さじ4
★薄力粉大さじ4
★トマトケチャップ大さじ4
★砂糖大さじ2~3
とけるスライスチーズ3~4枚

ロールキャベツは巻いて作るので手間がかかりますが、重ねて作ることで手間なく簡単に作れます。ソースが非常に好評のレシピなので、ぜひ作ってみてください。

S*mama♡

ソース美味しかったです!残ったので翌日も食べましたが、美味しかったです!

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重ねキャベツ&めちゃ旨ソース by おしす 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

【つくれぽ673件!】大葉香る!ナスの豚肉巻き甘味噌だれ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/3410955

材料 (2~3人分)
豚バラ(今回はしゃぶしゃぶ用ですが、巻けるならどの部位でもOK)巻ける量
茄子中位のもの2本
大葉8枚
塩、コショウ適量
片栗粉適量
■味噌、醤油、酒各大さじ1
■砂糖、みりん各大さじ1.5
一味、七味等お好みで

リピーターの多い人気のナス料理で、甘辛くしっかり味付けするのでお弁当にも丁度良いでしょう。大葉が甘辛さをより引き立てます。

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大葉がいい味出してました!チーズを入れても美味しそう^ ^やっぱり焼き立てが一番美味しいですね✨

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大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ by *yukimama* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

【つくれぽ726件!】絶品!ナスの挽肉はさみ揚げ

出典:https://cookpad.com/recipe/2313868

材料 (3〜4人分)
なす大2本
○豚挽肉150g
○玉ねぎ(みじん切り)大1/4〜1/2個
○卵1個
○パン粉大さじ3
○生姜(すりおろし)小さじ1
○酒小さじ2
○塩小さじ1/2
○コショウ少々
片栗粉適量
■ 餡
☆水150cc
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ2弱
片栗粉大さじ1

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