【つくれぽ1000集】ナスの人気レシピ55選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「ナス」の人気レシピ55個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!夏に旬を迎える「ナス」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介します!

目次

  1. 「ナス」の人気レシピが知りたい!
  2. ナスの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ10000件超!】ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ【動画】
  4. 【つくれぽ4571件!】ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
  5. 【つくれぽ2168件!】ナスとベーコンのトマトパスタ【動画】
  6. 【つくれぽ1522件!】ナスのミートソースグラタン【動画】
  7. 【つくれぽ384件!】ナスとしめじのグラタン
  8. 【つくれぽ4374件!】ナスの甘辛丼【動画】
  9. 【つくれぽ2752件!】ナスと挽肉の和風ボロネーゼ【動画】
  10. 【つくれぽ1979件!】ナスたっぷり!野菜と挽肉のドライカレー【動画】
  11. 【つくれぽ2227件!】ナスと豚肉のそうめん【動画】
  12. 【つくれぽ1638件!】ナスと豚バラ肉のスタミナ丼
  13. 【つくれぽ752件!】簡単!ナスと豚ひき肉のドライカレー
  14. 【つくれぽ1192件!】ナスの蒲焼丼
  15. ナスの人気レシピ【副菜】
  16. 【つくれぽ10000件超】簡単!ナス南蛮【動画】
  17. 【つくれぽ4482件!】ピーマンとナスの甘酢炒め【動画】
  18. 【つくれぽ7066件!】めんつゆでナスの煮浸し【動画】
  19. 【つくれぽ4470件!】男性に好評!ナスの煮物【動画】
  20. 【つくれぽ1793件!】レンジで!オクラとなすの煮びたし
  21. 【つくれぽ2903件!】ナスのチーズ焼き
  22. 【つくれぽ1797件!】ナスとトマトのチーズ焼き
  23. 【つくれぽ3442件!】絶品!ナスと挽肉の味噌チーズ焼き【動画】
  24. 【つくれぽ2070件!】さっぱり!エノキとナスの中華風サラダ
  25. 【つくれぽ876件!】皮むき簡単!シンプルな焼きナス
  26. 【つくれぽ2892件!】洋風!ナスとトマトのマリネサラダ【動画】
  27. 【つくれぽ1459件!】ナスとパプリカの甘酢炒め
  28. 【つくれぽ5792件!】さっぱりレンジナス【動画】
  29. 【つくれぽ1598件!】米ナスの田楽
  30. 【つくれぽ4888件!】甘辛ナス煮【動画】
  31. 【つくれぽ1233件!】韓国風蒸しナス
  32. 【つくれぽ3045件!】揚げないナスの煮浸し【動画】
  33. 【つくれぽ3560件!】焼きナス【動画】
  34. 【つくれぽ3380件!】ナスと厚揚げの照り焼き【動画】
  35. 【つくれぽ5045件!】ナスを大量消費!ナスのうまいうまい焼き!【動画】
  36. 【つくれぽ810件!】時短レシピ!ナス&ベーコン
  37. 【つくれぽ911件!】レンジで簡単!無限ナス
  38. ナスの人気レシピ【おかず・おつまみ】
  39. 【つくれぽ1747件!】本格的な味!麻婆ナス【動画】
  40. 【つくれぽ2458件!】子供に人気!麻婆ナス【動画】
  41. 【つくれぽ4382件!】豚とナスの胡麻味噌炒め【動画】
  42. 【つくれぽ1384件!】ナスと鶏肉のみぞれまみれ
  43. 【つくれぽ1755件!】ナスの天ぷら
  44. 【つくれぽ1875件!】豚とナスのオーロラ味噌炒め【動画】
  45. 【つくれぽ10000件超!】子供も大好き!豚ナスピーマン味噌炒め【動画】
  46. 【つくれぽ620件!】厚揚げナスピーマンの甘辛コチュジャン炒め【動画】
  47. 【つくれぽ2333件!】豚肉の冷しゃぶ【動画】
  48. 【つくれぽ3610件!】ラタトゥイユ【動画】
  49. 【つくれぽ3571件!】鶏肉とナスの南蛮煮【動画】
  50. 【つくれぽ2720件!】ナス&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん【動画】
  51. 【つくれぽ4292件!】ナスと豚肉のしょうが焼き
  52. 【つくれぽ2951件!】ナス&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華【動画】
  53. 【つくれぽ3930件!】ナスと鶏もも肉で酸っぱ煮
  54. 【つくれぽ1626件!】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース
  55. 【つくれぽ673件!】大葉香る!ナスの豚肉巻き甘味噌だれ【動画】
  56. 【つくれぽ726件!】絶品!ナスの挽肉はさみ揚げ
  57. 【つくれぽ813件!】ナスとピーマンの揚げ浸し
  58. 【つくれぽ553件!】ナスピーマン豚挽肉の香味炒め
  59. 【つくれぽ1073件!】ナスの味噌汁
  60. 「ナス」の人気レシピを作ってみよう!

「ナス」の人気レシピが知りたい!

夏野菜の中でも人気のナスは、おかずや副菜以外にもさまざまなレシピがあり汎用性の高い食材です。今回はナスを使った人気の料理を55種類紹介するので、ナスの大量消費や献立作りに役立ててください。

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ナスの人気レシピ【主食】

まずはナスの主食のレシピから見てみましょう。主にパスタが挙げられますが、ご飯にナスを乗せる丼も人気のようです。どれも一品物でも満足しやすく、見た目もオシャレなのでおもてなし料理としてもおすすめのものが数多くあります。

【つくれぽ10000件超!】ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ【動画】

出典:https://cookpad.com/recipe/1069312

材料 (1人分)
パスタ80g
豚ひき肉(合挽きでも)50g
ナス1本
にんにく1片
ケチャップ(デルモンテ使用)大さじ2
ウスターソース大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1/2
塩適量
ブラックペッパー適量
パルメザンチーズたっぷり

使いきれなかったナスが一本あったらおすすめのボロネーゼ風パスタは、ひき肉から出る油だけで作るのでヘルシーに仕上がります。ケチャップのメーカーによっても味が変わるので、好みの物を見つけてみてください。

ちえたろう

家にある調味料でかんたんに作れるカフェ風パスタ。ミートソースよりあっさり食べれて飽きません

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極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

【つくれぽ4571件!】ナスと豚ひき肉の甘味噌丼

出典:https://cookpad.com/recipe/1203423

材料 (3~4人分)
ナス4本
豚ひき肉200g
★味噌・みりん・砂糖各大さじ2
★醤油大さじ1
★豆板醤小さじ1/2~1
ごま油(仕上げ用)大さじ1~
片栗粉(トロミ用・なくてもOK)大さじ1/2

砂糖やみりんで甘辛くも、豆板醤の辛味でしまりのある甘味噌丼です。片栗粉はとろみ用ですが、好みで使用を決めても構いません。フライパンだけで作れるのも嬉しい点でしょう。

オアシス☆彡

この味は白ご飯がっつり行けますね。お弁当のおかずにしました♪

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ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

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