れんこんの人気レシピ27選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「れんこん」の人気レシピ27個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!「れんこん」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 「れんこん」の人気レシピが知りたい!
  2. れんこんの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ183件!】れんこんの炊き込みご飯
  4. 【つくれぽ434件!】れんこんと牛肉の混ぜご飯【動画】
  5. 【つくれぽ780件!】れんこんを使ったちらし寿司
  6. れんこんの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  7. 【つくれぽ10000件超!】れんこんとさつまいもの甘辛炒め【動画】
  8. 【つくれぽ7336件!】れんこんの甘辛炒め【動画】
  9. 【つくれぽ3274件!】れんこんとにんじんのきんぴら
  10. 【つくれぽ3702件!】ピリ辛れんこんのきんぴら
  11. 【つくれぽ6766件!】れんこん・にんじん・こんにゃくの煮物【動画】
  12. 【つくれぽ2865件!】れんこんの青のり焼き【動画】
  13. 【つくれぽ1803件!】れんこんとかぼちゃのサラダ【動画】
  14. 【つくれぽ287件!】れんこんとひじきのサラダ
  15. 【つくれぽ1359件!】れんこん味噌バター【動画】
  16. 【つくれぽ6878件!】ほっこり美味しい筑前煮【動画】
  17. 【つくれぽ2645件!】根菜たっぷりの筑前煮【動画】
  18. 【つくれぽ1590件!】れんこんとツナのサラダ【動画】
  19. 【つくれぽ1813件!】れんこんの梅しそマヨサラダ【動画】
  20. 【つくれぽ1737件!】れんこんのチーズ焼き
  21. 【つくれぽ8351件!】れんこんのひき肉はさみ焼き【動画】
  22. 【つくれぽ4863件!】れんこんと鶏ひき肉のつくね【動画】
  23. 【つくれぽ447件!】鶏むね肉とれんこんのゴロゴロ焼き【動画】
  24. 【つくれぽ253件!】無限れんこん
  25. 【つくれぽ2214件!】豚バラ肉とれんこんの甘酢炒め【動画】
  26. 【つくれぽ1289件!】れんこんのカレー焼き【動画】
  27. 【つくれぽ1289件!】れんこんの天ぷら
  28. 【つくれぽ1862件!】れんこんとささみの照り焼き
  29. 【つくれぽ390件!】料亭風れんこんまんじゅう
  30. 【つくれぽ186件!】れんこんとさつまいもと鶏肉の照り焼き
  31. 「れんこん」の人気レシピを作ってみよう!

下味をつけて片栗粉をまぶしたささみはふんわりとして、れんこんとも食感のコントラストが楽しい一品です。ビタミンCや食物繊維が豊富なれんこんと、低カロリー高タンパクなささみはダイエット中のメニューにもおすすめです。

きょんさーん

何度めのリピだろう〜冷めても美味しいのでお弁当にも大活躍です。

れんこんとささみの照り焼き by uzukaji 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ390件!】料亭風れんこんまんじゅう

出典: https://cookpad.com/recipe/688022

材料 (2人分)
れんこん250g
片栗粉大さじ2
塩少々
★だし汁カップ1
★みりん大さじ1
★しょうゆ大さじ1
水溶き片栗粉適量
しめじ1/2パック
人参(千切り)20g
わさび適量

電子レンジで作ることができる、もっちりとした食感が美味しい蓮根まんじゅうのレシピです。料亭のような上品な味わいのあんと、優しい甘さのれんこんまんじじゅうが相性抜群です。加熱しすぎると蓮根まんじゅうが固くなってしまうので、様子を見ながら加熱するようにしましょう。

cpra

モッチモチ食感で、あんの濃さもちょうどいい!美味しくできました😆レシピに感謝です✨たくさんリピします^ ^

料亭風★もっちもちのれんこんまんじゅう by 河埜玲子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ186件!】れんこんとさつまいもと鶏肉の照り焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/4082072

材料 (2人分)
鶏もも肉1枚
白ネギ1本
さつま芋200g
レンコン100g
味ぽん大さじ3
みりん小さじ1
バター10g
粗びき黒胡椒適量
黒いりごま適量
サラダ油適量

ほっくりした食感と優しい甘みの秋野菜と、弾力のある鶏肉を組み合わせたレシピです。口に入れた瞬間にバターのコクと風味が広がりますが、ポン酢でさっぱりとした後味です。優しい味わいの中に、黒胡椒がいいアクセントになります。

●しいた●

ほっくりお芋とサクサク蓮根にネギがとろり。食感が最高です。バタぽん味でご飯がどんどん進みました!

さつま芋と蓮根と鶏肉の照り焼きバタぽん by みどふぁどベシ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

「れんこん」の人気レシピを作ってみよう!

れんこんは様々な食材と相性が良くどんな味付けにも合い、調理法によって食感の変化を愉しむことができます。食べると身体が温まる効果があり、風邪の予防にもなるれんこんの人気レシピを是非作ってみてください。

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