れんこんの人気レシピ27選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

豚バラのこっくりとした旨味とれんこんのシャキシャキ感が人気のあるレシピです。タレの調味料の中に酢が入っているので、油っこさを感じずにさっぱりと美味しく食べることができます。

醤油で下味をつけたれんこんに片栗粉・カレー粉・塩をまぶして焼く、スパイシーなれんこん料理です。老若男女から愛されるカレー味のれんこんは、食べ始めると箸が止まりません。ビールなどお酒のおつまみにもぴったりな一品です。

初めて天ぷらを作る人でも美味しく作ることができるれんこんの天ぷらのレシピです。れんこんの下処理の方法が詳しく載っているので、参考にしてください。揚げたてのサクサクの衣とシャキシャキのれんこんは、まずは塩をつけてシンプルに食べることをおすすめします。