れんこんの人気レシピ27選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「れんこん」の人気レシピ27個をクックパッド【つくれぽ1000以上】のみから厳選!「れんこん」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず〉別に紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 「れんこん」の人気レシピが知りたい!
  2. れんこんの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ183件!】れんこんの炊き込みご飯
  4. 【つくれぽ434件!】れんこんと牛肉の混ぜご飯【動画】
  5. 【つくれぽ780件!】れんこんを使ったちらし寿司
  6. れんこんの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  7. 【つくれぽ10000件超!】れんこんとさつまいもの甘辛炒め【動画】
  8. 【つくれぽ7336件!】れんこんの甘辛炒め【動画】
  9. 【つくれぽ3274件!】れんこんとにんじんのきんぴら
  10. 【つくれぽ3702件!】ピリ辛れんこんのきんぴら
  11. 【つくれぽ6766件!】れんこん・にんじん・こんにゃくの煮物【動画】
  12. 【つくれぽ2865件!】れんこんの青のり焼き【動画】
  13. 【つくれぽ1803件!】れんこんとかぼちゃのサラダ【動画】
  14. 【つくれぽ287件!】れんこんとひじきのサラダ
  15. 【つくれぽ1359件!】れんこん味噌バター【動画】
  16. 【つくれぽ6878件!】ほっこり美味しい筑前煮【動画】
  17. 【つくれぽ2645件!】根菜たっぷりの筑前煮【動画】
  18. 【つくれぽ1590件!】れんこんとツナのサラダ【動画】
  19. 【つくれぽ1813件!】れんこんの梅しそマヨサラダ【動画】
  20. 【つくれぽ1737件!】れんこんのチーズ焼き
  21. 【つくれぽ8351件!】れんこんのひき肉はさみ焼き【動画】
  22. 【つくれぽ4863件!】れんこんと鶏ひき肉のつくね【動画】
  23. 【つくれぽ447件!】鶏むね肉とれんこんのゴロゴロ焼き【動画】
  24. 【つくれぽ253件!】無限れんこん
  25. 【つくれぽ2214件!】豚バラ肉とれんこんの甘酢炒め【動画】
  26. 【つくれぽ1289件!】れんこんのカレー焼き【動画】
  27. 【つくれぽ1289件!】れんこんの天ぷら
  28. 【つくれぽ1862件!】れんこんとささみの照り焼き
  29. 【つくれぽ390件!】料亭風れんこんまんじゅう
  30. 【つくれぽ186件!】れんこんとさつまいもと鶏肉の照り焼き
  31. 「れんこん」の人気レシピを作ってみよう!
人気1位|レンコンはさみ焼きの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選!

【つくれぽ4863件!】れんこんと鶏ひき肉のつくね【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1228675

材料 (4人分)
鶏ひき肉300g
レンコン200g(小さい一節)
◎醤油・酒・みりん・片栗粉各大さじ1
◎パン粉大さじ大盛り3
★醤油・砂糖・酒各大さじ2
★酢大さじ1
★豆板醤(お好みで)小さじ1/2~
片栗粉(トロミ用)小さじ1

鶏ひき肉と刻んだれんこんで作ったヘルシーなつくねですが、甘酢醤油でこってりとした味わいです。鶏ひき肉だけでなく、シャキシャキとしたれんこんが入っているので少ない量でも満足感が味わえます。味付けに豆板醤を加えたピリ辛味ですが、豆板醤の量を調整することで子供も食べることができます。

カープ大好き*

シャキシャキ食感がいいですね☆ちょっとピリ辛の甘酢醤油タレとの相性も抜群でご飯が進みました!ビールに合う〜と友達も大絶賛でした♡

れんこんシャキシャキ!鶏ひき肉のつくね by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ447件!】鶏むね肉とれんこんのゴロゴロ焼き【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/3894474

材料 (2~3人分)
鶏むね肉1枚(約300g)
蓮根約50g
生姜1片分
白ごま大さじ2
片栗粉大さじ2
ポン酢大さじ1
酒大さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮)小さじ2
塩2つまみ
コショウ少々

しっとりとした鶏むね肉とシャキシャキと歯ごたえの良いれんこんを組み合わせた、食べごたえ抜群な一品です。冷凍保存ができるので、多めに作っておいてお弁当のおかずにもなります。冷蔵庫に余っている野菜を細かく刻んで入れるなどアレンジもしやすいです。

ぴゆみい

40代

胸肉がこんなに柔らかくしっとり!蓮根のごろごろとのコラボも最高!主菜として十分行けますっ!中高男子にも好評でした!

お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き by ★おぺこ★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが343万品

【つくれぽ253件!】無限れんこん

出典: https://cookpad.com/recipe/4120214

材料 (2〜3人分)
蓮根約200g
■ ★
ツナ缶1/2缶
鶏がらスープ(顆粒)大さじ1/2
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
黒胡椒少々
■ 仕上げ用
すり胡麻大さじ1

簡単に作ることができる上に箸が止まらなくなるほど美味しいれんこんのレシピです。コンロが他の調理でいっぱいになっている時にも、電子レンジで作ることができます。れんこんとツナさえあれば作ることができるので、おつまみや副菜にもおすすめです。

NoraDoraママ

とても簡単で美味しいです♡明日のお弁当にも入れま~す♬

レンジで簡単☆ご飯のお供に無限れんこん。 by ゆぅゅぅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ2214件!】豚バラ肉とれんこんの甘酢炒め【動画】

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