オクラの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「オクラ」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「オクラ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!多様なアレンジでオクラを味わいましょう。

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目次

  1. 「オクラ」の人気レシピが知りたい!
  2. オクラの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1111件】夏野菜カレー
  4. 【つくれぽ859件】梅オクラそうめん
  5. 【つくれぽ270件】オクラとベーコンのバター醤油スパゲティ
  6. 【つくれぽ139件】オクラとツナの冷製パスタ
  7. オクラの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  8. 【つくれぽ3435件】オクラのマヨネーズぽん酢サラダ【動画】
  9. 【つくれぽ3288件】オクラの肉巻き【動画】
  10. 【つくれぽ2906件】トマト・きゅうり・オクラ・茗荷のごま油和え【動画】
  11. 【つくれぽ2588件】オクラのごま和え【動画】
  12. 【つくれぽ1867件】簡単オクラチーズ【動画】
  13. 【つくれぽ1793件】オクラとなすの煮びたし
  14. 【つくれぽ1274件】オクラと梅干しの和え物
  15. 【つくれぽ1046件】オクラのおかか和え
  16. 【つくれぽ1001件】オクラとひじきのサラダ
  17. 【つくれぽ908件】オクラのごまおかか和え
  18. 【つくれぽ862件】オクラのチヂミ風
  19. 【つくれぽ843件】オクラと長芋の梅ポン酢和え【動画】
  20. 【つくれぽ766件】居酒屋メニュー風オクラチーズおかか
  21. 【つくれぽ751件】オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ
  22. 【つくれぽ742件】オクラと豚しゃぶのピリ辛ごま和え
  23. 【つくれぽ741件】オクラの塩きんぴら
  24. 【つくれぽ728件】ごまがたっぷり!オクラのおひたし
  25. 【つくれぽ716件】オクラとえのきのおつまみ
  26. 【つくれぽ708件】山形のだし
  27. 【つくれぽ689件】オクラとミニトマトのサラダ
  28. 【つくれぽ677件】オクラとウインナーの炒め物【動画】
  29. 【つくれぽ654件】オクラとノリの梅わさび和え
  30. 【つくれぽ623件】冬瓜とカニかまぼこのオクラあん
  31. 【つくれぽ544件】オクラの豚巻き
  32. 【つくれぽ517件】オクラとちくわのきんぴら
  33. 【つくれぽ487件】オクラと豚肉の炒め物【動画】
  34. オクラの人気レシピ【スープ】
  35. 【つくれぽ506件】オクラの味噌汁
  36. 【つくれぽ286件】オクラのコンソメスープ
  37. 【つくれぽ167件】オクラと梅の冷製スープ【動画】
  38. 「オクラ」の人気レシピを作ってみよう!

【つくれぽ708件】山形のだし

出典: https://cookpad.com/recipe/387861

材料
なす1個
きゅうり1本
オクラ5本
みょうが2個
大葉5枚
白ねぎ1/4本
唐辛子(or青唐辛子)1~2本
◎だし汁(顆粒だし小さじ2+水)100ml
◎酢小さじ2
◎塩小さじ1~2
◎砂糖小さじ1

山形県の郷土料理「だし」は、オクラやキュウリを刻んで出汁を合わせたもので、主にごはんのお供として食べられているようです。各家庭によって作り方は異なるようですが、このレシピではみょうがや大葉など薬味も加わり爽やかな風味のだしができあがります。

山形の『だし』・・kikusui流 by kikusui 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ689件】オクラとミニトマトのサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/4371076

材料 (3人分)
オクラ1袋(10本くらい)
ミニトマト1パック(10~15個くらい)
●白だしorめんつゆ大1
●みりん小1
ごま(お好みで)適量

オクラの緑色とミニトマトの赤色が鮮やかな簡単サラダのレシピです。オクラもミニトマトもたっぷりと入れているので、野菜不足が気になる方におすすめです。

レンジだけ!ミニトマトとオクラのサラダ by けいこ317 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ677件】オクラとウインナーの炒め物【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/3354827

材料 (2人分)
オクラ1袋
ウインナー3~4本
塩胡椒適量
サラダ油(炒め用)適量
バター(マーガリン)少々

オクラとウインナーの炒め物は、冷えてもおいしく食べられるのでお弁当のおかずに適しています。朝の忙しい時間であっても短時間で作ることのできる便利なレシピです。

オクラとウインナーのシンプル炒め~♪ by にきけん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ654件】オクラとノリの梅わさび和え

出典: https://cookpad.com/recipe/1222594

材料 (2人分)
おくら1ネット(10本くらい)
■梅干1個(大きめ)
■みりん小さじ2
■醤油小さじ2分の1
■顆粒だし小さじ3分の1くらい
■わさび3cm~お好みで(チューブ)
もみ海苔適量 たっぷり
胡麻適量

こちらの和え物は、オクラに海苔や梅干し、わさびやもみ海苔を加えています。小鉢に盛ると割烹料理屋や居酒屋で出てきそうな上品な一皿になります。

おくらと海苔の梅わさび和え by putimiko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

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