オクラの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!
今回は、「オクラ」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「オクラ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!多様なアレンジでオクラを味わいましょう。
目次
- 「オクラ」の人気レシピが知りたい!
- オクラの人気レシピ【主食】
- 【つくれぽ1111件】夏野菜カレー
- 【つくれぽ859件】梅オクラそうめん
- 【つくれぽ270件】オクラとベーコンのバター醤油スパゲティ
- 【つくれぽ139件】オクラとツナの冷製パスタ
- オクラの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
- 【つくれぽ3435件】オクラのマヨネーズぽん酢サラダ【動画】
- 【つくれぽ3288件】オクラの肉巻き【動画】
- 【つくれぽ2906件】トマト・きゅうり・オクラ・茗荷のごま油和え【動画】
- 【つくれぽ2588件】オクラのごま和え【動画】
- 【つくれぽ1867件】簡単オクラチーズ【動画】
- 【つくれぽ1793件】オクラとなすの煮びたし
- 【つくれぽ1274件】オクラと梅干しの和え物
- 【つくれぽ1046件】オクラのおかか和え
- 【つくれぽ1001件】オクラとひじきのサラダ
- 【つくれぽ908件】オクラのごまおかか和え
- 【つくれぽ862件】オクラのチヂミ風
- 【つくれぽ843件】オクラと長芋の梅ポン酢和え【動画】
- 【つくれぽ766件】居酒屋メニュー風オクラチーズおかか
- 【つくれぽ751件】オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ
- 【つくれぽ742件】オクラと豚しゃぶのピリ辛ごま和え
- 【つくれぽ741件】オクラの塩きんぴら
- 【つくれぽ728件】ごまがたっぷり!オクラのおひたし
- 【つくれぽ716件】オクラとえのきのおつまみ
- 【つくれぽ708件】山形のだし
- 【つくれぽ689件】オクラとミニトマトのサラダ
- 【つくれぽ677件】オクラとウインナーの炒め物【動画】
- 【つくれぽ654件】オクラとノリの梅わさび和え
- 【つくれぽ623件】冬瓜とカニかまぼこのオクラあん
- 【つくれぽ544件】オクラの豚巻き
- 【つくれぽ517件】オクラとちくわのきんぴら
- 【つくれぽ487件】オクラと豚肉の炒め物【動画】
- オクラの人気レシピ【スープ】
- 【つくれぽ506件】オクラの味噌汁
- 【つくれぽ286件】オクラのコンソメスープ
- 【つくれぽ167件】オクラと梅の冷製スープ【動画】
- 「オクラ」の人気レシピを作ってみよう!
材料 (2人分)
オクラ6~7本
ベーコン3枚
にんにく1片
オリーブオイル大2
バター15g
醤油大2
塩適量
スパゲティーのゆで汁おたま1杯分
スパゲティー200g
オクラをスパゲティに合わせるレシピは意外に思われる人もいるかもしれませんが、バター醤油で味付けをすると子どもでも食べやすい風味になります。ベーコンやニンニクも取り入れているので満足感が得られます。
【つくれぽ139件】オクラとツナの冷製パスタ
材料 (2人分)
パスタ150〜200g
オクラ1袋
ツナ1缶
オリーブ油大1
めんつゆ(2倍濃縮)大2
ブラックペッパー適量
こちらもオクラをパスタと合わせたレシピですが、ここではオクラを冷製パスタに使っています。冷製パスタと聞くと作るのが難しそうだと感じる方もいるかもしれませんが、オリーブオイルやめんつゆなど家庭にある身近な調味料で味付けすることができます。
オクラの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
続いては、オクラを副菜・おかず・おつまみに取り入れたレシピです。定番のおひたしやごま和えに加えて、意外な組み合わせを楽しむことのできる料理を紹介します。
【つくれぽ3435件】オクラのマヨネーズぽん酢サラダ【動画】
材料 (3人分)
オクラ2袋
■ 調味料
マヨネーズ大さじ1
ポン酢大さじ1/2
いりごま(すりごま)お好みで
オクラをマヨネーズとポン酢で味付けしたシンプルなサラダです。家庭にある調味料で手早く作ることができるのでオクラ料理のレパートリーを増やしたいときに作りやすい一品です。
【つくれぽ3288件】オクラの肉巻き【動画】
材料 (二人分)
オクラ10本
豚バラスライス又はロース10枚
塩胡椒少々
片栗粉適量
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒(あれば)大さじ1
オクラの肉巻きは、濃いめに味付けをすることで冷めてもおいしくお弁当にもぴったりです。また、甘辛い味付けにすることで食べやすい風味になり、野菜が苦手な子どもも比較的食べやすいといえるでしょう。