オクラの人気レシピ33選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「オクラ」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「オクラ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!多様なアレンジでオクラを味わいましょう。

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目次

  1. 「オクラ」の人気レシピが知りたい!
  2. オクラの人気レシピ【主食】
  3. 【つくれぽ1111件】夏野菜カレー
  4. 【つくれぽ859件】梅オクラそうめん
  5. 【つくれぽ270件】オクラとベーコンのバター醤油スパゲティ
  6. 【つくれぽ139件】オクラとツナの冷製パスタ
  7. オクラの人気レシピ【副菜・おかず・おつまみ】
  8. 【つくれぽ3435件】オクラのマヨネーズぽん酢サラダ【動画】
  9. 【つくれぽ3288件】オクラの肉巻き【動画】
  10. 【つくれぽ2906件】トマト・きゅうり・オクラ・茗荷のごま油和え【動画】
  11. 【つくれぽ2588件】オクラのごま和え【動画】
  12. 【つくれぽ1867件】簡単オクラチーズ【動画】
  13. 【つくれぽ1793件】オクラとなすの煮びたし
  14. 【つくれぽ1274件】オクラと梅干しの和え物
  15. 【つくれぽ1046件】オクラのおかか和え
  16. 【つくれぽ1001件】オクラとひじきのサラダ
  17. 【つくれぽ908件】オクラのごまおかか和え
  18. 【つくれぽ862件】オクラのチヂミ風
  19. 【つくれぽ843件】オクラと長芋の梅ポン酢和え【動画】
  20. 【つくれぽ766件】居酒屋メニュー風オクラチーズおかか
  21. 【つくれぽ751件】オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ
  22. 【つくれぽ742件】オクラと豚しゃぶのピリ辛ごま和え
  23. 【つくれぽ741件】オクラの塩きんぴら
  24. 【つくれぽ728件】ごまがたっぷり!オクラのおひたし
  25. 【つくれぽ716件】オクラとえのきのおつまみ
  26. 【つくれぽ708件】山形のだし
  27. 【つくれぽ689件】オクラとミニトマトのサラダ
  28. 【つくれぽ677件】オクラとウインナーの炒め物【動画】
  29. 【つくれぽ654件】オクラとノリの梅わさび和え
  30. 【つくれぽ623件】冬瓜とカニかまぼこのオクラあん
  31. 【つくれぽ544件】オクラの豚巻き
  32. 【つくれぽ517件】オクラとちくわのきんぴら
  33. 【つくれぽ487件】オクラと豚肉の炒め物【動画】
  34. オクラの人気レシピ【スープ】
  35. 【つくれぽ506件】オクラの味噌汁
  36. 【つくれぽ286件】オクラのコンソメスープ
  37. 【つくれぽ167件】オクラと梅の冷製スープ【動画】
  38. 「オクラ」の人気レシピを作ってみよう!

オクラの人気レシピ【スープ】

最後はオクラを汁物に取り入れたレシピです。これまでは茹でたり炒めたりするレシピを紹介してきましたが、汁物であれば下ごしらえなしでも簡単にオクラを使うことができます。

【つくれぽ506件】オクラの味噌汁

出典: https://cookpad.com/recipe/2826485

材料 (お椀3杯分)
オクラ6本〜
豆腐1/2丁
鰹節パック1袋
本だし顆粒小さじ1
水3CUP(600cc)
味噌大さじ2

切ったオクラは味噌汁の実にすると下茹でなしで使うことができて便利です。また、オクラを味噌汁に入れるととろみがつくため、身体を温める効果が期待できます。

オクラたっぷりトロトロお味噌汁。 by shikkachan 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ286件】オクラのコンソメスープ

出典: https://cookpad.com/recipe/1298106

材料 (2人分)
おくら5本
ベーコン・ウィンナーなど(今回はベーコン1枚)
玉ねぎ1/4個
水400cc
コンソメ顆粒小さじ2(固形なら1個)
塩胡椒適宜

家庭でオクラ料理を作る際は和食にすることが多いかもしれませんが、オクラは洋食との相性もよい食材です。コンソメスープに入れるととろみが出てやさしい風味のスープになります。

おくらのとろ~りコンソメスープ by berry+ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ167件】オクラと梅の冷製スープ【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/1483586

材料 (2人分)
オクラ5本
梅干し(正味)2個(20g)
*かつお節1/2袋
*かつおだしの素小さじ1
*水2カップ
*酢小さじ1
塩少々
ブラックペッパー適量
ぶぶあられ(小粒のあられ)適量

こちらの冷製スープは見た目も美しい層仕立てになっているため食卓が華やかになります。スープとして味わうだけでなく、ごはんにかけて冷やし茶漬けにするのもおすすめです。

オクラと梅の冷たいスープ by オレンジデイ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

「オクラ」の人気レシピを作ってみよう!

オクラは茹でたり炒めたり煮込んだりと様々な調理方法で味わうことのできる食材です。スーパーなどで入手しやすい上に、和洋中どのジャンルにも取り入れやすいのでいつもの料理に変化を加えたいときに使ってみるとよいかもしれません。今回紹介したレシピを元に家庭でオクラ料理に挑戦し、レパートリーを増やしてみてください。

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