しいたけの人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

具材や調味料がシンプルなのでお弁当のおかずや、あと一品欲しいときの料理におすすめの炒めもののレシピです。しいたけは醤油をよく吸い、ピーマンは味が染みにくいのでバランスを取るために、ピーマンを炒めるタイミングで塩コショウをすると良いでしょう。

甘辛ダレが食欲をそそる、ご飯によく合うしいたけの肉詰めのレシピです。しいたけに小麦粉をまぶすときは茶こしで軽く振るう程度にすると、粉っぽくならないで美味しく仕上がります。また調味料を加える前にフライパンの余分な油はキッチンペーパーでふき取っておきましょう。

しいたけにチーズを乗せて焼くだけの簡単なチーズ焼きのレシピです。しいたけが余ったときや、簡単なおつまみが欲しいときなどにすぐに作れるのでおすすめです。レシピではとろけるチーズを使用していますが、少しクセのあるゴルゴンゾーラチーズやチェダーチーズなどを乗せても美味しいのでおすすめです。