人気1位｜イカの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

おつまみやおかずにおすすめの、イカキムチ炒めのレシピです。キムチもイカ入りのものを使うと、旨味がより深くなります。仕上げに加えたいりごまとごま油の香りが、食欲をそそります。

イカとプロッコリーをバター醤油で炒めたこちらのレシピは、糖質制限中にもおすすめの低糖質で栄養豊富な一品です。ブロッコリーには、レモンの2倍以上のビタミンCが含まれています。

イカの旨味が白米に染み込んだ、炊き込みご飯のレシピです。小ぶりなイカを使うと身が柔らかく、ふっくらと炊き上がったご飯に良く馴染みます。仕上げに、海苔や刻みねぎを散らしても良いでしょう。

乾燥スルメイカから良いだしの出た、九州地方のお雑煮のレシピです。お餅を入れずに、お吸い物として飲んでも良いでしょう。スルメイカは汁物に入れると柔らかくなるので、ぜひ具材として食べてみてください。