人気1位｜チンゲンサイの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

にんにくがアクセントになっていて、大人のお酒のおつまみにもおすすめです。強火でチンゲンサイをすぐ炒める事がポイントで、炒めすぎないように注意してください。チンゲンサイを沢山食べられてすぐ簡単に作る事ができるので、後一品足りない時にも最適です。

エビはお酒と塩をふっておくことで、海鮮独特の臭みがなくなります。エビは冷凍食品を使うと下処理をせずに簡単に美味しく作る事ができるので、忙しいときに活用してみてください。

チンゲンサイは好みの固さで茹でられるのが嬉しいポイントです。冷水でチンゲンサイをしめる事で食感が良くなります。マヨネーズを入れてるとまろやかな味付けになり、子供も好きな味付けになるのでお好みでアレンジしても良いでしょう。