人気1位|チンゲンサイの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選!

今回は、「チンゲンサイ」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「チンゲンサイ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します!

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目次

  1. 「チンゲンサイ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ4685件】チンゲンサイときのこのオイスターソース【動画】
  3. 【つくれぽ2981件】チンゲンサイと豚ときのこの卵炒め【動画】
  4. 【つくれぽ2291件】チンゲン菜と卵のトロトロスープ【動画】
  5. 【つくれぽ2219件】簡単!チンゲンサイのナムル【動画】
  6. 【つくれぽ2160件】白菜とチンゲンサイの豚バラ塩あんかけ【動画】
  7. 【つくれぽ2014件】もやし・にら・チンゲンサイの中華焼きそば
  8. 【つくれぽ1895件】チンゲンサイ入りあんかけ焼きそば
  9. 【つくれぽ1812件】チンゲンサイのふんわり卵あんかけ【動画】
  10. 【つくれぽ1764件】チンゲンサイと合う!肉団子
  11. 【つくれぽ1669件】厚揚げとチンゲンサイの炒め煮
  12. 【つくれぽ1410件】チンゲンサイと豚肉のコクうま味噌鍋【動画】
  13. 【つくれぽ1316件】豚肉とチンゲンサイの簡単中華丼【動画】
  14. 【つくれぽ1254件】チンゲンサイの和風だし・鰹節炒め
  15. 【つくれぽ1254件】チンゲンサイと牛肉・玉子のとろとろ炒め【動画】
  16. 【つくれぽ1179件】チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め【動画】
  17. 【つくれぽ883件】鶏肉とチンゲンサイのクリーム煮
  18. 【つくれぽ877件】豚バラとチンゲンサイのとろみ塩ダレ炒め
  19. 【つくれぽ643件】チンゲンサイと豆腐のかき玉スープ
  20. 【つくれぽ573件】茹であげチンゲンサイ
  21. 【つくれぽ494件】チンゲンサイ&卵の食べるスープ
  22. 【つくれぽ449件】具だくさんの本格八宝菜
  23. 【つくれぽ440件】チンゲンサイと豆腐とカニカマのうま煮
  24. 【つくれぽ413件】子供も大好き!鶏胸肉とチンゲンサイのマヨ炒め
  25. 【つくれぽ412件】チンゲンサイの塩にんにく炒め【動画】
  26. 【つくれぽ400件】チンゲンサイとエビの中華風炒め【動画】
  27. 【つくれぽ388件】チンゲンサイのツナ和え
  28. 【つくれぽ341件】チンゲンサイとひき肉の簡単激ウマ担々麺
  29. 【つくれぽ340件】チンゲンサイの中華風おひたし
  30. 【つくれぽ266件】チンゲンサイの粒マスタードバター炒め
  31. 【つくれぽ257件】チンゲンサイの冷たい中華サラダ
  32. 【つくれぽ188件】しめじとチンゲンサイの塩麹スープ
  33. 【つくれぽ134件】厚揚げとチンゲンサイの煮物【動画】
  34. 【つくれぽ124件】チンゲンサイとベーコンの和風パスタ
  35. 「チンゲンサイ」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (3人分)
厚揚げ300g
チンゲン菜2株
ごま油(炒め用)大さじ2
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ1
☆鰹だしの素大さじ1/2
☆オイスターソース大さじ1
水100g
片栗粉大さじ1/2
水50g
塩コショウ適宜

チンゲンサイのシャキシャキとした食感と、厚揚げのふっくらとした柔らかい食感が楽しめるレシピです。厚揚げが入っているのでボリュームが増え、お酒のおつまみやメインのおかずにも最適です。鰹だしの素が入っているだけで、和風の優しい味付けになります。

おはなかな

簡単!美味しい!優しいお味!いつものオイスターだけとは全く違うお味でウマウマでした♪

厚揚げとチンゲン菜のサッと炒め煮 by スクランプシャス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ1410件】チンゲンサイと豚肉のコクうま味噌鍋【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/973159

材料 (4人分)
★水6カップ
★和風顆粒だし大さじ2
★砂糖大さじ2
★味噌大さじ5
★醤油大さじ4
★ニンニク擦りおろし3片分
★生姜擦りおろし大さじ1~2
豚肉100g
☆鶏挽肉100g
☆生姜擦りおろし少々
☆ネギの青い部分みじん切り1本分
☆片栗粉大さじ2
☆豆腐(無くても可)1/4丁
白菜1/4玉
ネギ2本
もやし1袋
青梗菜3株
■ 野菜は冷蔵庫にあるお野菜でOKです

市販の鍋の素を使わずに美味しく簡単に作る事ができる味噌鍋レシピで、野菜を沢山食べられるので栄養が摂れます。スープを作る際、野菜に火が通ると水分が出るのでスープはやや濃いくらいの味付けにしておきましょう。肉団子にはネギのみじん切りが入っているので食感が良く、豆腐を入れるとふわふわとした食感になるのでおすすめです。

えと☆ち

もう何度作ったか分かりません💓大好きな味です♡今回のダシは、かやのだしで❤️やばうま💓一度作るとスープ付け足しなど、2日続けて♡

コクうま味噌鍋 by さよちん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ1316件】豚肉とチンゲンサイの簡単中華丼【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2214207

材料 (2人分)
チンゲンサイ2株
にんじん1/3本
しいたけ大2枚
しょうが1かけ
豚薄切り肉(ロース、こま)100g
塩こしょう適宜
サラダ油大さじ1
◎水100ml
◎中華だし小さじ1.5
◎酒大さじ1
◎しょうゆ小さじ1
△片栗粉小さじ2
△水小さじ2
お酢少々
ごま油少々
温かいご飯約300g(約茶碗2杯分)

チンゲンサイは葉の部分と茎の部分では火の通りに違いがあるので、時間差で炒める事がポイントです。椎茸の旨味がありチンゲンサイとニンジンで彩りが良く、白米が進むレシピです。最後にお酢を入れているので、くどすぎずさっぱりと食べられます。

FGO☆

美味い美味い!大好きなチンゲン菜の中華丼は最高ですね(^^) しかも色んな味、食感が楽しめて最後に入れたごま油、酢が良いですね♪

ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼 by Chisora 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品

【つくれぽ1254件】チンゲンサイの和風だし・鰹節炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/1933889

材料
チンゲン菜2かぶ
粉末の和風だし5g
鰹節5g位
胡麻油(炒め用)適量

胡麻油でチンゲンサイの茎を先に炒める事で、風味や食感が良くなるので是非試してみて下さい。鰹節や和風だしの和風な味付けで、和食メニューの際後一品足りない時にもすぐ作る事ができるのでおすすめです。お好みでしめじ・椎茸・ニンジンなどをくわえると、旨味や彩りが足されます。

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