人気1位｜焼豚の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

タレと豚肉を同時に電子レンジで加熱して作るレシピで、醤油ではなく味噌とオイスターソースで味付けします。調理の際にできるだけ肉を動かさず、最後にタレを絡めることで柔らかさを保てます。

きび砂糖とはちみつを使うことで自然な甘みを感じるタレを作り、豚肉を一晩漬けてからオーブンで焼きあげます。ラーメンやチャーハンによく合う焼豚です。

豚塊肉を箸がさせるようになるまで1時間以上下茹でし、かぶるくらいの醤油につけて仕上げるレシピです。一晩つけるだけで十分に味がつくので、その後は保存容器に入れて保存するのがポイントです。

フライパンで焼き色をつけた豚肉をつけだれとともにジッパー付き保存袋に入れ、沸騰させたお湯の入った鍋に入れて作るレシピです。蓋をして20～30分おくだけで、柔らかい焼豚に仕上がります。