人気1位｜味噌汁の殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

オクラはたっぷり使い薄切りにすることで、汁がトロトロになります。鰹節は風味を生かすために、火を止めてから最後に入れるのがポイントです。

ツナ・じゃがいも・玉ねぎが具材なので一見洋風のスープのようですが、これらの具材は味噌にも良く合います。パスタやパンなど、洋食の献立でも役立つ味噌汁のレシピです。

溶き卵を入れることで、マイルドで優しい味わいになります。白菜が苦手な子どもでも、白菜に卵が絡むことで食べやすくなります。