【つくれぽ1000集】豆腐ハンバーグの人気レシピ22選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

今回は、「豆腐ハンバーグ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選!「豆腐ハンバーグ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します!クックパッドのレシピで豆腐ハンバーグを作ってみましょう。

目次

  1. 「豆腐ハンバーグ」の人気レシピが知りたい!
  2. 【つくれぽ10000超】合いびき肉と絹豆腐の豆腐ハンバーグ【動画】
  3. 【つくれぽ4488件】鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
  4. 【つくれぽ1078件】肉なしでも絶品!低カロリーな豆腐ハンバーグ
  5. 【つくれぽ474件】豆腐ハンバーグの和風あんかけ
  6. 【つくれぽ290件】豚ひき肉と木綿豆腐の豆腐ハンバーグ
  7. 【つくれぽ437件】サバ缶と木綿豆腐の豆腐ハンバーグ【動画】
  8. 【つくれぽ943件】塩麹風味の豆腐ハンバーグ
  9. 【つくれぽ245件】トマトソースの煮込み豆腐ハンバーグ
  10. 【つくれぽ242件】豚ひき肉で作る照り焼き豆腐ハンバーグ
  11. 【つくれぽ186件】まな板不要で超簡単!和風豆腐ハンバーグ
  12. 【つくれぽ732件】鶏ひき肉でヘルシーに!照り焼き豆腐ハンバーグ
  13. 【つくれぽ380件】材料3つで作れる豆腐ハンバーグ
  14. 【つくれぽ122件】肉なしでも食べ応えあり!おから入りの豆腐ハンバーグ
  15. 【つくれぽ151件】寒い冬におすすめ!スープ仕立ての煮込み豆腐ハンバーグ
  16. 【つくれぽ471件】肉なしでもジューシー!木綿豆腐の豆腐ハンバーグ
  17. 【つくれぽ413件】ひじき入りの豆腐ハンバーグ
  18. 【つくれぽ223件】パセリ入りの豆腐ハンバーグ
  19. 【つくれぽ238件】ポリ袋で簡単に!和風豆腐ハンバーグ
  20. 【つくれぽ423件】甘辛いソースも美味!鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ
  21. 【つくれぽ114件】具沢山の豆腐ハンバーグ
  22. 【つくれぽ113件】ツナ入りの豆腐ハンバーグ
  23. 【つくれぽ295件】和風のあんかけで仕上げる豆腐ハンバーグ
  24. 「豆腐ハンバーグ」の人気レシピを作ってみよう!

材料 (直径7cm5個分)
絹ごし豆腐150g
おからパウダー30g
※ほんだし小1/2
※塩小1/2
※ひじき5g
※人参2cm
※玉ねぎ1/4個
※茹でた枝豆(サヤ付きの状態で)40g
※卵1個
※豆乳(牛乳もしくは水でも)大1
※片栗粉大3
■ タレ
*砂糖大1.5
*みりん大1.5
*酒大1.5
*薄口醤油大1.5
*水大1.5
☆片栗粉小1
☆水大1

絹豆腐とおからパウダーを使って作る豆腐ハンバーグのレシピです。おからパウダーが絹豆腐の水分を吸収するので、豆腐の水切りをしなくても作れます。タネににんじんや枝豆などの野菜を加えると、より栄養価の高いハンバーグになります。

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今までで一番です♡ もっちりしていておいしいかったです♫

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ヘルシー*肉なしおから豆腐ハンバーグ by *Anna* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ151件】寒い冬におすすめ!スープ仕立ての煮込み豆腐ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/973472

材料 (約 5人分)
白菜(または大根,かぶ,キャベツなど適量)約1/8個分
人参1/2本分
長ネギ15㎝ほど
しめじ適量
あれば 小かぶ(おすすめ)2個
★水600㏄
★酒大さじ2
★和風だしの素(味の素ほんだし使用で)1/2袋(4g)
★鶏がらスープの素(味の素丸鶏がらスープ使用で)大さじ1(約8g)
★砂糖大さじ1/2
★塩小さじ1/3
■ 【豆腐ハンバーグだね】
豚ひき肉(このハンバーグは豚肉で。)400g
◆おろし生姜12~15g
◆オイスターソース大さじ1/2
◆しょうゆ大さじ1/2
◆砂糖大さじ1/2
◆料理酒大さじ1
◆塩小さじ1/2強
◆ごま油小さじ1/2
◆こしょう少々
絹ごし豆腐(水切りしません)160g
卵1個
長ネギみじん切り50g
片栗粉30g

スープで煮込んで作る豆腐ハンバーグのレシピです。ハンバーグとともに野菜を煮込むと、野菜の旨みがハンバーグに染みて美味しくなります。スープはあっさりとした味付けになっているので、食欲の沸かない日でも食べやすいでしょう。

マシュマロくま

凄く美味しかったです♡スープも野菜の旨味が出ていて美味でした♬

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煮込み豆腐ハンバーグ◇◆スープ仕立て by jun坊 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ471件】肉なしでもジューシー!木綿豆腐の豆腐ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/477094

材料 (4個分)
木綿豆腐1丁
玉ねぎ大1個
人参1/2本
●玉子1個
●パン粉70g
●おろし生姜小さじ1/2
●塩コショウ適量
サラダ油大さじ1

豆腐と野菜、卵を使って作る豆腐ハンバーグのレシピです。じっくり炒めた玉ねぎとにんじんをタネに加えることで、野菜の旨みが引き立つ美味しい豆腐ハンバーグが作れます。ハンバーグにかけるソースは、デミグラスソースや照り焼きソースなども良く合います。

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お肉なしなのにボリューム満点♡ダイエットに最適♡彼氏にも大好評♡

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ヘルシー♪完全なる豆腐ハンバーグ by 梅ミッキー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが344万品

【つくれぽ413件】ひじき入りの豆腐ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/1497422

材料 (2人分)
木綿豆腐1/2丁
鶏ひき肉70gぐらい
乾燥ひじき5gぐらい
しいたけ2個
人参1.5㎝ぐらい
■ タレ
酒大さじ 1
みりん大さじ 1.5
砂糖大さじ 1.5
しょうゆ大さじ 2

タネにひじきを混ぜ込んで作る豆腐ハンバーグのレシピです。ひじきには食物繊維やビタミンなどの栄養が豊富に含まれているため、ひじきを使うことで栄養価の高いハンバーグが作れます。ひじきのほか、余ったひじきの煮物を加えて作っても良いでしょう。

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