人気1位｜豆腐ハンバーグの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！
今回は、「豆腐ハンバーグ」の人気レシピ22個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「豆腐ハンバーグ」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！クックパッドのレシピで豆腐ハンバーグを作ってみましょう。
目次
- 「豆腐ハンバーグ」の人気レシピが知りたい！
- 【つくれぽ10000超】合いびき肉と絹豆腐の豆腐ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ4488件】鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ1078件】肉なしでも絶品！低カロリーな豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ943件】塩麹風味の豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ732件】鶏ひき肉でヘルシーに！照り焼き豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ474件】豆腐ハンバーグの和風あんかけ
- 【つくれぽ471件】肉なしでもジューシー！木綿豆腐の豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ437件】サバ缶と木綿豆腐の豆腐ハンバーグ【動画】
- 【つくれぽ423件】甘辛いソースも美味！鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ413件】ひじき入りの豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ380件】材料3つで作れる豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ295件】和風のあんかけで仕上げる豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ290件】豚ひき肉と木綿豆腐の豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ245件】トマトソースの煮込み豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ242件】豚ひき肉で作る照り焼き豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ238件】ポリ袋で簡単に！和風豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ186件】まな板不要で超簡単！和風豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ151件】寒い冬におすすめ！スープ仕立ての煮込み豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ122件】肉なしでも食べ応えあり！おから入りの豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ114件】具沢山の豆腐ハンバーグ
- 【つくれぽ113件】ツナ入りの豆腐ハンバーグ
- 「豆腐ハンバーグ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （3個分）
★豚挽き肉（合い挽き、牛挽き肉でもOK）300ｇ
★木綿豆腐(絹ごしでもok)200ｇ
★パン粉1/2カップ
★マヨネーズ大さじ3杯
★塩コショウ少々
★ナツメグ少々
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
サラダ油（種まとめ用）適量
水50㏄
サラダ油（炒め用）大さじ1杯
■ ソース
ウスターソース大さじ2杯
中濃ソース大さじ2杯
ケチャップ大さじ3杯
酒大さじ2杯
鶏ガラスープの素小さじ1杯
木綿豆腐と豚ひき肉を使って作る食べ応えのある豆腐ハンバーグのレシピです。木綿豆腐は絹豆腐で代用して作ることも可能です。ハンバーグにソースを絡ませながら煮詰めると、ハンバーグに味が染みて美味しくなります。
♡やままゆ☆
うちのハンバーグはいつもこちらのレシピ使わせてもらってます♪豆腐のおかげであっさりしててフワフワにできます。簡単で助かります
【つくれぽ245件】トマトソースの煮込み豆腐ハンバーグ
材料 （６個分）
挽肉３００ｇ
絹豆腐１５０ｇ（挽肉の半量）
玉ねぎ１個
卵１個
パン粉３０ｇ
塩・コショウ少々
■ 以下煮込みトマトソース
トマト缶（カット）１缶
固形コンソメスープ１個
水２００ｃｃ
ウスターソース大１
砂糖小２
醤油小１
バター１５ｇ
トマトソースで煮込んで作る豆腐ハンバーグのレシピです。ハンバーグのタネをフライパンで焼きつけてから煮込むので、形が崩れにくくなります。一般的な鍋で作ると10分程度煮込む必要がありますが、圧力鍋を使うと3分ほどの煮込み時間で完成します。
茶ﾊﾟ
豆腐入れるとホントふわふわすっごく美味しい♡ソースも美味でした♡
【つくれぽ242件】豚ひき肉で作る照り焼き豆腐ハンバーグ
材料 （3個分）
豆腐(絹でも木綿でも)200g
豚ひき肉150g
♡パン粉20g
♡片栗粉orｺｰﾝｽﾀｰﾁ5g
♡砂糖5g
♡顆粒コンソメ小さじ1/2
♡ガーリックパウダー少々
♡塩コショウ1g程度
油大さじ1
■ たれの材料
砂糖・醤油・酒・みりん各大さじ1
甘辛い味のタレで仕上げた豆腐ハンバーグのレシピです。淡泊な味になりがちな豆腐ハンバーグも、照り焼き味で味付けをすれば食べ応えが増します。使用する豆腐は充填絹ごし豆腐を使うと、柔らかい食感に仕上がります。
☆あーーね☆
ふわふわあっさりで優しいお味♪照り焼き豆腐バーグ美味しいです^^
【つくれぽ238件】ポリ袋で簡単に！和風豆腐ハンバーグ
材料 （2人分）
ヤマサ鮮度生活 絹しょうゆ適量
大根4cm
木綿豆腐100g
合いびき肉100g
大葉6枚
サラダ油適量
万能ねぎ適量
水菜適量
ミニトマト適量
■ 【A】
パン粉大さじ2
塩、こしょう各少々
醤油で味付けをした大根おろしをトッピングして作る豆腐ハンバーグです。ポリ袋に入れた材料を手で揉みこんでタネを作るので、洗い物が少なく済みます。豆腐をしっかりと潰しておくと、なめらかな口当たりになります。