人気1位｜そら豆の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

そら豆ご飯を水ではなくほうじ茶で炊くレシピで、普段飲んでいる濃さで入れれば美味しく仕上がります。そら豆を下茹でしなくても作れるので、調理の手間が省けます。

そら豆の緑と海老のピンクの彩りが春らしく、ホクホクとプリプリの2つの食感の対比が楽しめます。小さめのかき揚げにして170℃で揚げると、美味しく仕上がります。

そら豆を使って食べ応えのあるヘルシーメニューが作りたい人に、おすすめの一品です。そら豆と海老を沸騰したお湯で茹でて置き、調味料を入れた鍋で豆腐とともに煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。おもてなしにもおすすめです。