人気1位｜そら豆の殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「そら豆」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！栄養豊富な「そら豆」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を〈主食・副菜・おかず・スープ〉別に紹介します！

2023年10月20日更新

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目次

「そら豆」の人気レシピが知りたい！

1月から6月まで市場に出回るそら豆は、カリウムや食物繊維、葉酸、鉄などが含まれており、健康のためにも積極的に摂りたい食材の一つです。そして、多様な調理方法があることでも知られています。

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【つくれぽ2197件】おつまみそら豆の茹で方【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/2182558

材料
1、そら豆
2、水1リットル
3、塩大さじ2
4、お酒100ml

そら豆の歯ごたえを残し、適度な塩味がある茹で方を紹介しているレシピです。水と酒と塩の黄金比を覚えておくと、そら豆の量が変わっても美味しく食べられます。

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鍋が小さかったので500mlで。そら豆もらったらいつもこのレシピでお世話になってます(^^)

そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪ by ぷるベリー【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ1459件】そら豆と新玉ねぎのチーズ焼き【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/379388

材料
1、そら豆適量
2、新玉ねぎ小１個
3、マヨネーズ大１
4、コショウ少々
5、とろけるチーズ適量
6、パプリカ粉末あれば彩りに少々
7、パセリ少々

洋風アレンジでそら豆を食べたいときにおすすめで、玉ねぎの甘さとチーズの塩味の相性も抜群です。ホクホクしたそら豆とパプリカの食感の違いも楽しめます。

コロコロ乞食☆

そら豆が美味しく洋風に食べられて嬉しいです♡

ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪ by tomimo 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが344万品

出典: クックパッド

【つくれぽ428件】さやごとそら豆の黒焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/1439507

材料
1、そらまめ1袋
2、塩水水1ℓ＋塩大さじ山盛り2杯

そら豆の両端をキッチンバサミでカットし、塩水とともにビニール袋に入れ、空気を抜いて1時間おいてからオーブントースターで焼く方法です。部分的に真っ黒になったら食べ頃です。

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