【つくれぽ1000集】そら豆の人気レシピ33選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

茹でたそら豆とスライスした玉ねぎ、スクランブルエッグを合わせて作るサラダです。隠し味にオイスターソースが使われているので、コクのある美味しさに仕上がります。

さやから取り出した実の黒い部分に包丁を入れておくことで、破裂せずに味がしみ込んだ煮物が作れます。下茹でした後、10分煮るだけで美味しく仕上がります。

そら豆のさやの両端を切り落としてから、グリルやオーブンで多少の焦げ目がつくまで焼くだけと簡単です。魚焼きグリルでも代用可能で、そら豆の甘さが引き出される調理法です。

水をはった魚焼きグリルを5分余熱し、筋をとったそら豆を中火程度で焦げめがつくまで両面焼いて作る方法です。火を止めた後も5分ほど余熱することで、実が美味しく仕上がります。