【つくれぽ1000集】魚の人気レシピ35選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！

こちらのブリの照り焼きのレシピは、片面を焼いたら裏返して蒸し焼きにすることで、身がふっくらと焼き上がる人気の一品です。調味料を加えたら、ブリの身によく絡めて照りを出しましょう。

（＊ブリの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

カレイの柔らかく上品な身の味わいを生かした、ご飯のおかずや日本酒のおつまみに人気のレシピです。落とし蓋がない場合は、アルミホイルで代用することが出来ます。

（＊カレイやカレイの煮付けの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

フライパンで手軽に作れる、人気の高いサバの味噌煮のレシピです。サバの皮目に、十字に隠し包丁をしておくと、火の通りが良く味も良く染み込みます。