人気1位｜カリフラワーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

カレーのスパイシーな風味がくせになる、カリフラワーを使った人気のマリネです。野菜が苦手な子供にも食べやすく、メイン料理の付け合わせや、お弁当のおかずにおすすめします。

カリフラワーのピクルスは、おつまみにも箸休めにもなる人気のレシピです。カリフラワーの食感を残すように手早くゆでると、歯ごたえよく仕上がります。保存期間も長いので、常備菜にしてもよいでしょう、

カリフラワーとスライスチーズを使った、濃厚なクリームパスタのレシピです。牛乳を豆乳に変えると、よりヘルシーに作ることができます。仕上げのブラックペッパーやバジルが、よいアクセントになるでしょう。

カリフラワーの優しい甘味はミルクと相性がよいので、ポタージュスープにすることをおすすめします。こちらのレシピはカリフラワーの大量消費にも向いていて、あっとゆう間になくなる美味しさです。