人気1位｜カリフラワーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

カリフラワーにマヨネーズとチーズをかけて焼いた、味付けが不要の簡単なレシピです。とろりとしたチーズや濃厚なマヨネーズが、カリフラワーの食感や優しい甘さと絶妙にマッチします。

本格的なインド料理のアルーゴビは、数種類のスパイスをブレンドした複雑な味わいが、カリフラワーとよく合い後を引く美味しさです。辛さの調節は好みに合わせて、カイエンペッパーの量を加減してください。

こちらのレシピは、パスタやリゾットの献立の副菜や、おつまみにおすすめの一品です。香ばしく焼いたチーズの塩気とスパイシーな風味が、カリフラワーの甘味を引き出します。