人気1位｜カリフラワーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （2人分）
カリフラワー1/2個
玉葱(中)1/2個
ハムorベーコン2枚
牛乳400ml
バター(マーガリン)20ｇ
薄力粉20ｇ
コンソメ顆粒小1/2
塩コショウ少々
ピザ用とろけるチーズ少々
パセリ(みじん切り)少々

材料 （4人分）
カリフラワー１株
玉ねぎ１つ
ベーコン3～4枚
小麦粉大さじ１
白ワイン50ml
水400ml
コンソメ固形1つ
粉チーズ20ｇ
塩コショウ適量
飾りのブラックペッパー　や　パセリ適量

材料 （約２人分）
カリフラワー（小房に分ける）200ｇ
お好きな冬野菜（人参・大根・牛蒡など→今回は人参使用）1/2本
さつま揚げ（お好きなもので＆竹輪でもOK）小さめのもの２～３枚
炒め用のごま油（サラダ油でもOK)小さじ２弱
お好みで仕上げ用の七味・一味や葱など適量
生姜（厚めの千切りにしておく）約20ｇ
味噌（今回：マルコメ様の「液みそ　料亭の味」使用）約大さじ２
水（＊今回はだし入味噌を使用→ふつうの味噌を使用する場合はだし汁で）約300ｍｌ
■ 【カリフラワー金平の調味料】
A:醤油（今回はキッコーマン様「いつでも新鮮　しぼりたて　生しょうゆ」使用）大さじ２
A:砂糖（お好きなお砂糖で）大さじ１
A:酒（調味酒や日本酒）大さじ１
A:だし汁約150～200ｍｌ
お好みで仕上げ用の七味や一味適量

材料
カリフラワー適宜
白だし適宜
水適宜
青のり(すりごま・鰹節・パセリなどお好みで☆)適宜