人気1位｜カリフラワーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

カリフラワーを三杯酢で味付けした、さっぱりとした和風マリネのレシピです。かつお節のだしが効いていて、ご飯や日本酒によく合う一品に仕上がります。

粒マスタードや黒かしょうが効いた、大人の味わいが楽しめる、ホットサラダのレシピです。日持ちもするのでまとめて作っておくと、お酒のおつまみやおかずにもう一品欲しい時に重宝します。

カリフラワーを使った、トルコ料理の人気レシピにも挑戦してみましょう。こちらのグラタンは、ヨーグルトを使ったホワイトソースが特徴で、パンや白ワインとの相性も抜群です。