人気1位｜コロッケの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

薄力粉をタマネギにまぶすようにしてから牛乳を加えることでダマになりにくく、均一な仕上がりになります。コーンを入れるとさらに甘くなり、子供向けの味になります。

先に薄力粉をふるい、牛乳と混ぜておくことでダマになりにくく、初心者にも作りやすいホワイトソースで作るクリームコロッケのレシピです。海老を入れると、ホワイトソースとの食感の違いが楽しめます。

揚げずにつくるスコップコロッケは油の使用量が少なく普通のコロッケよりも低カロリーですが、おからを入れることでさらにヘルシーに仕上がります。カニ風味かまぼこを多めに入れると旨味の強い仕上がりになります。

油も卵も使わないため、普通のコロッケより大幅にカロリーが抑えられています。パン粉を乾煎りする場合、テフロンがはがれてしまうことがあるため、テフロン加工がされていないフライパンや鍋を使うようにしましょう。