ロウニンアジの味わいは？まずい？刺身など美味しい食べ方・料理レシピを紹介！
ロウニンアジという魚を知っていますか？どんな味わいなのでしょうか？今回は、ロウニンアジの味わいはまずい・美味しいどっちなのかを、値段・名前の由来など特徴とともに紹介します。刺身など美味しい食べ方・料理レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
ロウニンアジを丸ごと豪快に揚げたレシピで、骨はパリパリとした食感で香ばしくお酒のおつまみにもおすすめです。ロウニンアジに切れ目を入れることで揚げ時間が短縮でき、塩を振り10分置いて味を馴染ませることでしっかりとした味付けになります。
ロウニンアジを食べてみよう
釣りをしている人から人気が高いロウニンアジは、特に冬の時期が旬で美味しく食べる事ができるのでおすすめです。アジの種類の中でも大型のロウニンアジは、リーズナブルな価格で手に入る事が嬉しいポイントとなっています。刺身だけでなく、さっぱりとした味付けやこってりとした味付けなど、焼いても煮ても美味しいロウニンアジを是非食べてみてください。