里芋の賞味期限はどれくらい?日持ちする保存方法や腐敗の見分け方も紹介!
【新井農園監修】里芋の賞味期限の目安を知っていますか?今回は、里芋の賞味期限を〈常温・冷蔵・冷凍〉など温度別や真空パックに入っている場合で比較して、期限切れでもいつまで食べられるのかなど紹介します。里芋の日持ちする保存方法や、賞味期限切れ・腐った場合の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |その他の専門家 新井勝宏
HP Instagram Twitter 新井農園代表(農家)。地元の農業高校を卒業後、24歳で実家の農家を継ぎ、農業に携わって約20年。主に露地野菜、里芋等を栽培しております。里芋においては、...
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新井農園代表(農家)。地元の農業高校を卒業後、24歳で実家の農家を継ぎ、農業に携わって約20年。主に露地野菜、里芋等を栽培しております。里芋においては、代々農林水産大臣賞・埼玉県知事賞等を受賞しており、自分の代でも3回連続受賞しました。新鮮な野菜を食べて欲しく、自宅で、直売所も開店しました。
目次
里芋は寒い冬においしくなるので、白菜や大根などのように腐りにくい野菜だと思われますが、実は適切に保存しなければ賞味期限が短い食材です。保存方法や里芋の状態によって、賞味期限も大きく変わるので、購入後は賞味期限を意識して使うようにしましょう。